- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Electrolux EVY 0946 BAX, страница 67
11.27 Консервирование
• Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
• Не используйте металлические
банки и банки с винтовыми
крышками или байонетными
замками.
• В этом режиме используйте первую
полку снизу.
• Не ставьте на глубокий противень
более шести литровых банок для
консервирования.
• Наполните банки до одного уровня
и закатайте крышки.
• Банки не должны касаться друг
друга.
• Налейте в глубокий противень
приблизительно 1/2 литра воды,
чтобы в духовом шкафу было
достаточно влаги.
• Когда жидкость в банках начнет
медленно кипеть (для литровых
банок примерно через 35-60 минут),
выключите духовой шкаф или
уменьшите температуру до 100°C
(см. Таблицу).
Ягоды
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при
100 °C (мин)
Клубника /
черника / малина /
спелый крыжовник
160 - 170 35 - 45 -
Фрукты с косточками
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при
100 °C (мин)
Груша / айва /
слива
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овощи
Продукты Температура (°C) Время до начала
медленного
кипения (мин)
Продолжение
кипячения при
100 °C (мин)
Морковь
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Огурцы 160 - 170 50 - 60 -
Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольраби / горох /
спаржа
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.
РУССКИЙ 67
Ваш отзыв будет первым