- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции электрической печи Electrolux CC030 240913, страница 27
- Запеканка из цикория с сыром
(6 порций)
Ингредиенты
12 крупных головок цикория
12 ломтиков ветчины
1 л молока
80 г муки
80 г сливочного масла
Соль, перец
Мускатный орех
300 г сыра грюйер
Посуда и принадлежности
Гладкие противни (2 шт.)
Перфорированные противни (2)
1 кастрюля
1 венчик
1. Помыть и почистить цикорий, затем готовить его в режиме с подачей пара в течение 30-35 минут.
Слить воду и оставить на некоторое время.
2. Приготовить белый соус. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо
перемешать. Влить молоко, добавить соль, перец, мускатный орех, оставить на огне на несколько
минут.
3. Смазать маслом универсальный противень, завернуть головки цикория в ломтики ветчины,
выложить их на противень, залить все белым соусом и посыпать тертым сыром.
4. Выпекать в течение 25-30 минут в комбинированном режиме на 2-м и 4-м уровнях при температуре
200°С.
Режим
выпекания
Вентиляционное
отверстие
Вода
Т°
Уровень Время
приготовления
Комбинирован
ный
Открыто да
200°С
2 и 4 25-30 мин.
27
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
Гость
29 июля 2020, Оренбург
можно несколько раз подряд включать печь недовая остыть
0 ответов
Ответить
0