- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции микроволновой печи AEG MCD2660E_MCD2661E, страница 39
Блюда из мяса, рыбы и птицы
Швейцария
Рыбное филе с cырным соусом
Время приготовления в печи: прибл. 21-25 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (на 1 л)
Неглубокое овальное блюдо для запеканки (длина
прибл. 25 см)
Ингредиенты
4 филе (прибл. 800 г) – напр., окунь, камбала,
треска
2 ст. л. лимонного сока
соль
1 ст. л. сливочного масла или маргарина
1 луковица (50 г), нашинкованная
2 ст. л. муки (20 г)
100 мл белого вина
1 ч. л. растительного масла для смазывания посуды
100 г тёртого эмментальского сыра
2 ст. л. нарезанной петрушки
1. Промойте, вытрите насухо филе и сбрызните его
лимонным соком. Оставьте на 15 минут, снова
удалите лишнюю влагу и посыпьте солью.
2. Смажьте дно глубокого блюда сливочным маслом.
Добавьте репчатый лук, нарезанный кубиками,
накройте крышкой и пропарьте.
1-2 мин.
* 900 Вт
3. Смешайте лук с мукой. Долейте белого вина и
перемешайте.
4. Смажьте блюдо для запеканки и положите в него
рыбу. Полейте рыбу соусом и посыпьте тёртым
сыром. Поставьте готовиться на низкой подставке.
1. 7-8 мин.
* 450 ВТ, затем
2. 14-16 мин.
** 450 Вт
После приготовления дайте рыбе постоять
приблизительно 2 минуты. Блюдо подаётся на
стол с нашинкованной петрушкой.
Блюда из овощей, макаронных изделий и риса
Германия
Запеканка из кабачков с макаронами
Время приготовления в печи: прибл. 37-44 минут
Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л)
Блюдо для запеканки (длина прибл. 26 см)
Ингредиенты
500 мл воды
1/2 ч. л. растительного масла
80 г макарон
400 г консервированных нарезанных
томатов
3 луковицы (150 г), нашинкованные
базилик, тимьян, соль, перец
1 ст. л.
р
астительного масла для смазывания
посуды
450 г кабачков, нарезанных дольками
150 г сметаны
2 яйца
100 г тёртого сыра чеддер
1. Налейте в кастрюлю воды, добавьте растительное
масло и соль, накройте и доведите до кипения.
3-4 мин.
* 900 Вт
2. Разломите макароны и положите их в кастрюлю.
Перемешайте и дождитесь, пока они разварятся.
9-11 мин. * 270 Вт
Слейте воду и остудите макароны.
3. Перемешайте томаты с луком и обильно
приправьте специями. Добавьте макароны и
полейте сверху томатным соусом. Сверху
разложите ломтики кабачка.
4. Взбейте сметану с яйцами и полейте
получившейся смесью блюдо. Сверху посыпьте
тёртым сыром. Поставьте готовиться на низкой
подставке.
1. 18-21 мин.
* 900 Вт
затем
2. 7-8 мин.
** 630 Вт
По окончании приготовления оставьте на 5-10
минут.
Ваш отзыв будет первым