- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Zanussi ZCB 990 XQ, страница 25
25
1. Включите духовой шкаф.
2. Выберите традиционный режим
приготовления, нажимая кнопку “Режим
духового шкафа”
до тех пор, пока на
дисплее не появится
соответствующий символ.
Верхний нагрев
Этот режим рекомендуется для доведения до
готовности таких блюд, как лазанья,
картофельная запеканка, цветная капуста в
сырном соусе и т.д.
Нижний нагрев
Этот режим особенно целесообразен при
выпечке кондитерских изделий, не требующих
подрумянивания. Его можно также
использовать для доведения до готовности
открытых пирогов для того, чтобы их нижняя
часть хорошо пропеклась.
Приготовление на гриле
- Большую часть продуктов следует
помещать на решетку, установленную на
противне для сбора жира, чтобы позволить
максимальную циркуляцию воздуха и
обеспечить стекание жира и соков. Такие
продукты, как рыбу, печень и почки, можно
при желании класть непосредственно на
противень для гриля.
- Перед приготовлением на гриле продукты
следует тщательно высушить для
уменьшения брызг. Постное мясо и рыбу
следует полить небольшим количеством
растительного или расплавленного
сливочного масла, чтобы обеспечить
наличие в них влаги во время
приготовления.
- При приготовлении мяса на гриле такие
гарниры, как помидоры и грибы, следует
класть под решетку
- При приготовлении тостов мы рекомендуем
использовать верхний уровень.
- Во время приготовления куски следует
переворачивать в соответствии с
рецептом.
Использование режима “Полный гриль”
1. Включите духовой шкаф.
2. Выберите режим приготовления “Полный
гриль”
. нажимая кнопку “Режим
духового шкафа”
до тех пор, пока на
дисплее не появится символ .
3. При необходимости измените температуру,
используя кнопки “
“ или “ “.
4. Выберите уровень решетки и противня для
гриля в соответствии с толщиной
приготавливаемого куска. Для сокращения
времени приготовления кладите продукты
ближе к нагревательному элементу гриля,
а для увеличения этого времени - подальше
от него.
Перед тем, как приступать к приготовлению
мяса или тостов, прогрейте гриль на полной
мощности в течение нескольких минут. Во время
приготовления при необходимости
перекладывайте продукты на другой уровень и
регулируйте температуру.
Во время приготовления на гриле вентилятор
охлаждения и индикаторная лампочка
термостата функционируют таким же образом,
как указано при описании функции конвекции.
Использование режима “Внутренний
гриль”
Внутренний гриль обеспечивает быстрый
непосредственный нагрев центральной зоны
сковороды гриль. Использование внутреннего
элемента гриля для приготовления небольшого
количества пищи помогает сберечь энергию.
Использование режима “Внутренний гриль”
1. Включите духовой шкаф..
2. Выберите режим “внутренний гриль”
,
нажимая кнопку “Режим духового шкафа”
до тех пор, пока на дисплее не
появится символ .
3. При необходимости измените температуру,
используя кнопки “
“ или “ “ .
4. Отрегулируйте положение направляющих
решетки и сковороды гриль так, чтобы
разместить куски разной толщины, и
Ваш отзыв будет первым