- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции микроволновой печи AEG MC2662E, страница 39
Кулинарные рецепты
39
Кулинарные рецепты
Все рецепты, приведенные в настоящем руководстве, рассчитаны на 4
порции, если не указано иное.
Адаптирование рецептов для приготовления в
микроволновой печи
Если вы хотите адаптировать свои любимые рецепты для
приготовления в микроволновой печи, вам следует иметь в виду
следующее: Сокращайте время приготовления в полтора-два раза.
Берите в качестве примеров рецепты, приведенные в настоящем
руководстве.
Продукты с большим содержанием влаги, например, мясо, рыбу, птицу,
овощи, фрукты, тушеные блюда и супы можно готовить в данной
микроволновой печи без каких-либо проблем.
Продукты с малым содержанием влаги, например, закуски, перед
разогревом или приготовлением следует увлажнять снаружи.
Количество жидкости, добавляемой к сырым продуктам,
предназначенным для тушения, должно быть уменьшено на одну треть
по сравнению с количеством, предусмотренным оригинальным
рецептом. При необходимости дополнительное количество жидкости
можно добавить в ходе приготовления.
Количество добавляемого жира может быть значительно уменьшено.
Небольшого количества сливочного или растительного масла или
маргарина достаточно для придания блюду нужного вкуса. По этой
причине микроволновая печь является прекрасным средством
приготовления диетических блюд с малым содержанием жиров.
Луковый суп
1. Смажьте миску, добавьте
нарезанный лук, мясной бульон и
специи. Накройте и поставьте
готовить.
9-11 мин 900 Вт
2. Поджарьте ломтики хлеба, порежьте
их кубиками и равномерно
разложите их по тарелкам с супом.
Налейте сверху суп и посыпьте
сыром.
3. Поставьте тарелки на поворотный
стол и начинайте готовить.
1-3 мин 900 Вт
Посуда: Блюдо с крышкой (емкость 2
л)
4 тарелки супа (200 мл)
10 г сливочное масло или маргарин
100 г лук, нарезанный кусочками
800 ml мясной бульон
соль и перец
2 куска Хлеб
40 г тертый сыр
Филе камбалы
1. Помойте рыбу и просушите
салфеткой. Очистите филе от
костей.
2. Нарежьте лимон и помидоры
тонкими дольками.
3. Смажьте форму сливочным маслом.
Посуда: Неглубокое овальное блюдо с
пищевой пленкой для
микроволновой печи (длиной
около 26 см)
400 г филе камбалы
1 лимон (целый)
Ваш отзыв будет первым