- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции микроволновой печи Midea AW925EHU, страница 71
70
РЕЦЕПТЫ
Творожный пирог
Ингредиенты:
Для теста:
400 г муки,
200 г маргарина,
150 мл воды,
1 ст. л. сахара,
1/4 ч. л. соли,
1 ст. л. растительного масла.
Для начинки:
700 г нежирного творога,
4 желтка, 250 г сахара, 1 пакетик по-
рошка ванилина, 125 мл молока,
4 белка.
Способ приготовления:
Приготовить рубленое слоеное тесто.
Раскатать тесто в круглую лепешку. Выложить лепешку в форму, смазан-
ную растительным маслом, сформовать бортики.
Положить в творог желтки, сахар, ванилин, влить молоко. Все хорошо пе-
ремешать венчиком или миксером.
Взбить белки, осторожно перемешать их с творожной массой и выложить
ее на тесто ровным слоем.
Выпекать 10 мин при мощности 20-30%. А потом 10 мин на решетке для
гриля при 180°С в режиме «Конвекция».
_____________________________________________________________________________
Слоеные пирожки с мясом
Ингредиенты:
150 г готового замороженного
слоеного теста (10 пластинок),
400 г мясного фарша,
1 небольшая луковица,
2 яйца.
Способ приготовления:
Замороженные квадратные пластинки теста положить рядом друг с другом
на доску, посыпанную мукой, и разморозить.
Положить в фарш мелко нарезанный лук, 1 яйцо, добавить соль и перец и
хорошо все перемешать.
Разогреть печь в течение 10 мин в режиме «Конвекция» при 180° С, не под-
ключая микроволны.
Смазать кромки пластинок теста белком и разложить на них фарш. Сле-
пить пирожки треугольной формы. Помазать их сверху желтком, разведенным с
водой.
Положить пирожки на промасленную бумагу на решетку для гриля и выпе-
кать 14—15 мин при 180° С в режиме «Конвекция».
Вместо мяса можно использовать различную начинку: капусту, рис, фрук-
ты.
Ваш отзыв будет первым