- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Miele H 4180, страница 27
Выключение быстрого нагрева
для процесса приготовления
При выпекании некоторых изделий
(бисквит, мелкая выпечка, пицца) не
-
обходимо выключать быстрый нагрев,
иначе их подрумянивание сверху бу
-
дет слишком сильным.
Для этого:
^
Вызовите символ U.
^
Уменьшите температуру до 100 °C.
Стрелка рядом с символом p погаснет.
^
Снова повысьте температуру до
нужного значения.
Быстрый нагрев для данного процесса
приготовления отключен.
Он опять включится, когда переклю-
чатель режимов будет установлен в
положение "0".
Вы можете также выключить быст-
рый нагрев на длительное время,
см. главу "Изменение установок v - P
6".
Предварительный нагрев
духовки
Вы можете поместить большинство
блюд сразу в холодную духовку, чтобы
использовать тепло во время фазы
нагрева.
Лишь в некоторых случаях Вам потре
-
буется предварительно прогреть ду
-
ховку.
В режиме Конвекция+ Y для
–
выпекания черного хлеба,
–
жарения ростбифа и филе.
В режиме Верхний/нижний жар
CB для
– выпечки пирогов и печенья с корот-
ким сроком выпекания (примерно
до 30 минут),
– выпечки нежного теста (бисквит),
– выпекания черного хлеба,
– жарения ростбифа и филе.
При выпекании пиццы, а также
нежного теста, например, бисквита
и печенья, выключайте во время
фазы предварительного нагрева
функцию быстрого нагрева. Иначе
такого рода выпечка будет слиш
-
ком быстро поджариваться сверху.
Управление духовым шкафом
27
Ваш отзыв будет первым