- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции хлебопечки Hitachi HB-E303, страница 39
Если Вы забудете добавить дрожжи или установить в хлебопекарню мешалку, хлеб не поднимется. Это может произойти также,
если дрожжей недостаточно или они старые. Маленькая булка может получиться в зависимости от типа, количества и свежести
дрожжей, а также от типа используемой муки.
ВЗ
Хлеб издает неприятный запах, почему?
оз
Могли быть использованы несвежие ингредиенты или количество дрожжей было избыточным. В режиме быстрой выпечки BREAD
RAPID требуется немного большее количество дрожжей, и это может послужить причиной возникновения сильного запаха.
Рекомендуется использовать только свежие продукты. Также для приготовления в кусного хлеба важно точно отмерять продукты.
В4
Структура хлеба грубая, почему?
04
Выпекаемый Вами хлеб имеет форму каравая, а не продолговатую форму, как хлеб, покупаемый Вами в магазине. Форма
контейнера для хлеба определяет его поднятие в вертикальном направлении, что и дает различие в структуре между Вашим
хлебом и фабричной выпечки.
В5
Почему внутри хлеба образовалась пустота?
05
Во время замеса в тесто попал воздух и он не был удален во время стадии выхода газов. Хлеб был выпечен вместе с пузырьком
воздуха внутри.
В6
Почему мешалка вышла вместе с хлебом?
Об
Это нормальное явление, поскольку мешалка является съемным элементом. Для удаления мешалки пользуйтесь неметаллической
палочкой или щипцами. Примечание: Мешалка может быть горячей.
ТАЙМЕР
В7
Почему таймер работает только в интервале от 4 часов 20 минут до 13 часов.
07
Выпечка хлеба занимает как минимум 4 часа и 10 минут. Ингредиенты могут испортиться, если время задержки превышает 13
часов.
ПРОДУКТЫ
В8
Можно ли использовать половинное или двойное количество продуктов, указанных в рецепте?
О8
Нет. Следует точно соблюдать указанное количество
ингредиентов, приведенное в каждом рецепте.
При недостаточном количестве продуктов: Может
соскочить мешалка.
При избыточном количестве продуктов: Те сто вылезет за
края контейнера.
В9
Можно ли вместо сухого молока использовать свежее мол ок о?
Ваш отзыв будет первым