- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции аэрогриля Bork GR TRN 9720 SI, страница 25
25
РЕЦЕПТЫ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В РЕЖИМЕ GRILL, В ОТКРЫТОМ ПОЛОЖЕНИИ (БАРБЕКЮ)
СТЕЙК ИЗ АТЛАНТИЧЕСКОГО ЛОСОСЯ
В ПАНИРОВКЕ ИЗ ЭСТРАГОНА И ПЕРЦА
4 порции
4 стейка из атлантического лосося
(приблизительно по 180 г каждый)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сушеных листьев эстрагона
Свежемолотый черный перец
Для украшения:
Дольки лайма или лимона
Для гарнира:
Картофель фри или пюре из молодого
картофеля.
Подождите, пока гриль нагреется до рабочей
температуры и включится световой индикатор
готовности устройства к работе READY (готов).
1. Смешайте масло с эстрагоном и большим
количеством грубо помолотого черного пер-
ца. Обмажьте куски лосося с обеих сторон
этой смесью и положите в гриль.
2. Жарьте стейки по 3 минуты с каждой сторо-
ны, чтобы рыба стала золотистой снаружи
и темно-розовой изнутри. Если Вы пред-
почитаете хорошо прожаренную рыбу, уве-
личьте время приготовления.
Выньте стейки из гриля и сразу же подавайте.
BORK - GR TRN 9720 SI - MANUAL RU.indd 25BORK - GR TRN 9720 SI - MANUAL RU.indd 25 3/27/08 4:00:04 PM3/27/08 4:00:04 PM
Ваш отзыв будет первым