- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Bosch HEN 3551, страница 31
30
Вы провели замер
температуры в
духовом шкафу
своим собствен-
ным термометром
и обнаружили при
этом отклонение от
приведенного в
инструкции значе-
ния температуры.
Температура нагрева духового шкафа измеряется
на заводе-изготовителе с использованием специ-
альной контрольной решетки, по истечении опре-
деленного времени и точно в центре духового шка-
фа. Любая посуда или принадлежность определен-
ным образом влияют на значение температуры, так
что Вы, при собственноручном измерении темпе-
ратуры, всегда будете получать значение, отлича-
ющееся от установленного на заводе.
Печенье подрумяни-
лось неравномерно.
Задавайте температуру немного ниже указанного
значения для того, чтобы печенье подрумянилось
более равномерно. Печенье из теста нежной кон-
систенции лучше выпекать на одном уровне в ре-
жиме верхнего и нижнего нагрева. Пергаментную
бумагу следует всегда вырезать точно по размеру
противня, так как торчащая по краям бумага пре-
пятствует правильной циркуляции воздуха.
Пирог с фруктовой
начинкой получился
снизу слишком
светлым. Фрукто-
вый сок перетекает
через край.
В следующий раз воспользуйтесь глубоким уни-
версальным противнем.
Вы проводили вы-
печку на нескольких
уровнях. На верхнем
противне печенье
получилось более
темным, чем на
нижних.
Если Вы установите температуру немного ниже
указанного значения, то печенье подрумянится
более равномерно. Не следует ожидать, что пе-
ченье на всех трех одновременно поставленных в
духовой шкаф противнях также одновременно бу-
дет готово. Оставьте два нижних противня в духо-
вом шкафу на 5-10 минут дольше или поставьте
их в шкаф раньше верхнего.
При выпечке пирогов
с сочной начинкой
образуется конден-
сат.
При выпечке может образоваться водяной пар. В
зависимости от конструкции ручки дверцы духо-
вого шкафа пар выходит или под или над ней. Во-
дяной пар может осесть на панели управления
плиты или на фронтальной поверхности соседних
кухонных шкафов и стекать вниз в виде капель
конденсата. Это явление обусловлено законами
физики и не может быть исключено.
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
Гость
04 октября 2018, Таллин
У меня духовой шкаф Bocsh HEN 355C в котором перестал работать охлаждающий вентилятор. Как это устранить?
1 ответ
Ответить
0
Администратор
21 октября 2018
Комментировать
0
0