- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Bosch HBC84K5.0, страница 47
46
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
На гриле всегда нужно жарить при закрытой двер-
це духовки и без предварительного подогрева.
По возможности, куски должны быть одинаковой
толщины. Стейки должны быть толщиной мини-
мум 2-3 см. В этом случае они подрумяниваются
равномерно и остаются сочными. Солить лучше
уже готовые стейки.
Переворачивайте куски при помощи щипцов для
гриля. Если проткнуть мясо вилкой, сок вытечет,
и мясо получится сухим.
Темное мясо, например, говядина, подрумянива-
ется быстрее, чем телятина или свинина. Это не
должно вводить Вас в заблуждение. Снаружи кус-
ки светлого мяса или рыбного филе часто быва-
ют лишь слегка коричневого цвета, а внутри они
уже готовые и сочные.
Примечание. Нагревательный элемент гриля ав-
томатически выключается и опять включается.
Это нормально. Частота переключения зависит от
установленного режима гриля.
Приготовление
на гриле
Коли- Вес Уро- Режим Продолжительность,
чество вень гриля мин.
Стейки 2-3 шт. прим. по 200 г 1+3** 3 1-я сторона: ок. 10-15
2-3 см толщиной 3 2-я сторона: ок. 5-10
Стейки из шейки 2-3 шт. прим. по 120 г 1+3** 2 1-я сторона: ок. 15-20
2-3 см толщиной 2 2-я сторона: ок. 10-15
Колбаски 4-6 шт. прим. по 150 г 1+3** 3 1-я сторона: ок. 10-15
3 2-я сторона: ок. 5-10
Рыбные котлеты* 2-3 шт. прим. по 150 г 1+3** 3 1-я сторона: ок. 10-12
3 2-я сторона: ок. 8-12
Рыба целиком*, 2-3 шт. прим. по 300 г 1+3** 2 1-я сторона: ок. 10-15
например, форель 2 2-я сторона: ок. 10-15
Хлеб для тостов 12 лом- 3 3 1-я сторона: ок. 4-6
тиков 2-я сторона: ок. 2-3
Хлеб для тостов 4 лом- 3 3 1-я сторона: ок. 5-6
тика*** 2-я сторона: ок. 3-4
* Предварительно смажьте решетку растительным маслом.
** Поставьте решетку на уровень 3, а универсальный противень – на уровень 1.
*** Ломтики хлеба для тостов расположите в центре решетки рядом друг с другом.
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
Леонид
30 октября 2018, Санкт-Петербург
Сколько весит духовой шкаф с микроволновкой?
1 ответ
Ответить
0
Администратор
15 ноября 2018
Комментировать
0
0