- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции плиты Gorenje BOP798S54X, страница 40
40
697195
Приготовление мяса
Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную
посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали.
Во время приготовления переверните мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более
сочным.
Продукты Вес
(г)
Руководство
(внизу)
Температура
(°C)
Время
приготовления
(мин.)
МЯСО
Буженина на коже 1500 2 160-180 90-120
Курица, целая 1500 2 170-190 70-90
Утка 2000 2 160-180 120-150
Гусь 4000 2 150-170 170-200
Индейка 5000 2 150-170 180-210
Курица, грудки 1000 3 180-200 50-60
Фаршированная курица 1500 2 180-200 110-130
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент
вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор
создает постоянную циркуляцию горячего воздуха
вокруг мяса или выпечки.
2
Ваш отзыв будет первым