- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции микроволновой печи Beko MGC 20100 S/W, страница 39
39 / 48 RU
Микроволновая печь / Руководство пользователя
3
Описание изделия
Технология приготовления
пищи в микроволновой печи
В процессе эксплуатации микроволновой печи
находящийся внутри нее магнетрон излучает
микроволны. Они отражаются от стенок печи
и попадают непосредственно на обрабатывае-
мый продукт, вызывая высокочастотное вибри-
рование его молекул. Эти вибрации приводят
к нагреву, который необходим для приготовле-
ния пищи.
Если во время или по окончании приготовле-
ния открыть печь, излучение микроволн и сам
процесс приготовления будут остановлены.
Этот механизм позволяет обеспечить безопас-
ность пользователя.
В микроволновой печи поверхность мяса или
птицы не приобретает золотистый цвет, как при
приготовлении в духовке, но внутри и снаружи
пища равномерно обрабатывается до готовно-
сти.
Посуда для приготовления
пищи в микроволновой печи
Для приготовления следует использовать кру-
глую посуду, но не овальную или прямоуголь-
ную. В противном случае продукты, которые
остаются на краях, будут больше подвержены
воздействию микроволн и могут подгореть.
• Различные вещества, такие как бумага, пла-
стик, стекло и керамика, пропускают микро-
волны, не нагреваясь. В некоторых случаях
для приготовления пищи можно использо-
вать посуду из этих материалов.
• С помощью указанного ниже метода можно
проверить, подходит ли посуда для исполь-
зования в микроволновых печах.
Поместите в посуду стакан с водой, установите
ее на стеклянный поднос микроволновой печи
и запустите режим максимальной мощности на
60 секунд. Если посуда перегревается, ее не
следует использовать в микроволновой печи.
Металлическая посуда —
фольга
Металлическая посуда отражает микроволны и
предотвращает их попадание на продукты, поэ-
тому она не подходит для приготовления пищи
в микроволновых печах. Алюминиевую фольгу,
нарезанную мелкими полосками или кусочка-
ми, можно использовать для обертывания кры-
льев или ножек либо краевых участков (напри-
мер, острых концов кусочков птицы). Плоские
подносы глубиной менее 1,5 см по краям также
подходят для использования, однако вместо
фольги в этом случае следует применять про-
масленную бумагу или стрейч-пленку.
Стеклянная посуда
Слишком тонкая стеклянная посуда и хрусталь
с содержанием свинца не подходят для ис-
пользования.
Пластиковая посуда — пакеты
Посуда из меламина, а также пакеты для замо-
розки или хранения не подходят для использо-
вания.
Бумага
Бумажные изделия, независимо от их вида, не
подходят для длительного приготовления пищи
в микроволновых печах, так как это приведет к
возгоранию бумаги.
Деревянная или плетеная
посуда
Использование большой деревянной посу-
ды не допускается, так как под воздействием
микроволн дерево высыхает и становится лом-
ким.
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
0