- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции микроволновой печи Beko MGC 20100 S/W, страница 16
Мікрохвильова піч / Посібник користувача
16 / 48 UA
Розміщення харчових
продуктів всередині виробу
• Для досягнення максимальної ефективності
оброблювані продукти слід правильно роз-
класти на тарілці. При цьому для отримання
найкращих результатів дотримуйтесь зазна-
чених нижче рекомендацій.
• Якщо ви готуєте багато однакових продуктів
(наприклад, картопля в мундирі), розкладіть
їх по колу.
• При приготуванні шматочків різної форми та
товщини найдрібніші й найтонші з них розта-
шовуйте по центру тарілки (вони будуть при-
готовані в останню чергу).
• Продукти неправильної форми, наприклад
рибу, розкладайте так, щоб її хвіст розташо-
вувався в центрі страви.
• Для приготування або розморожування м’яса
з холодильника товсті шматочки розташо-
вуйте по краю, а тонкі і більш м’які — по цен-
тру.
• Скибочки тонко нарізаного м’яса укладайте
один на одну.
• Більш товсті продукти, такі як сосиски та ру-
бане м’ясо, розташовуйте близько один до
одного.
• Бульйон і соуси підігрівайте в окремому по-
суді. При цьому перевагу слід віддавати вузь-
ким, а не широким витягнутим тарілкам. Під
час приготування бульйону, соусу або супу
ємність слід заповнювати не більше ніж на
2/3.
• При приготуванні цілої риби зробіть на ній
кілька надрізів — це дозволить запобігти роз-
риву шкіри під тиском.
• Щоб голова та хвіст риби не підгоріли, обгор-
ніть їх алюмінієвою фольгою.
• При використанні стретч-плівки, пакета або
промасленого паперу зробіть в них отвір або
невеликий прокол, щоб забезпечити випуск
пари.
• Невеликі шматочки продуктів готуються
4
Експлуатація виробу
швидше, ніж великі, а продукти правиль-
ної форми — швидше, ніж продукти непра-
вильної форми. Для досягнення найкращих
результатів харчові продукти повинні бути
нарізані шматочками однакового розміру і
правильної форми.
Рекомендації
Розморожування.
• Час розморожування може залежати від
форми упаковки. Продукти в упаковці негли-
бокої прямокутної форми розморожуються
швидше, ніж у глибокому посуді.
• У процесі розморожування відокремте шма-
точки один від одного. Таким чином, інші ді-
лянки будуть розморожувати швидше.
• Частини, які починають нагріватися, накрийте
невеликими фрагментами фольги. Фольгу
можна зафіксувати за допомогою зубочисток.
Кількість харчових продуктів
Час приготування прямо пропорційний кількості
харчових продуктів. Щоб приготувати подвій-
ний об’єм їжі, необхідно затратити в два рази
більше часу.
Вміст вологи
Час приготування залежить від кількості соку,
оскільки волога впливає на параметри роботи
мікрохвильової печі. Продукти, що містять сік
(овочі, риба і птиця), готуються легко і швидко.
Для приготування в мікрохвильовій печі сухих
продуктів, наприклад, рису і квасолі, рекомен-
дується додати воду.
Конденсація
Волога, що міститься в харчових продуктах,
може іноді призводити до утворення конден-
сату всередині мікрохвильової печі в процесі
приготування. Це допускається. Продукти в
оболонці або під кришкою зазвичай виділяють
менше конденсату.
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
0