- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции мультиварки Vitesse VS-517, страница 15
P/27 P/28
Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан
Мясной фарш - 0,7-1 кг
Рис - 0,5-1 мерный стакан
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 2 шт. крупного размера
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Специи, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Разберите капусту на листья и отварите.
2. В фарш добавьте специи, 1 мелко нарезанную луковицу и рис (сырой).
3. На листья капусты уложите фарш с рисом, сверните конвертики.
4. Добавьте масло в Мультиварку, включите режим «НАГРЕВ».
5. Обжарьте лук, морковь, томатную пасту.
6. Выключите мультиварку, добавьте соль, перец, сахар.
7. Положите в Мультиварку голубцы, включите режим «ТУШЕНИЕ» на 1,5 часа.
8. После сигнала оставьте голубцы в режиме подогрева еще на 30 минут.
Ингредиенты:
Картофель, морковь, свекла
Соленые огурцы / квашеная капуста - по вкусу
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Приготовление:
1. Картофель, морковь, свеклу очистите и нарежьте кубиками.
2. Налейте в Мультиварку воду и положите корзину пароварки.
3. Положите овощи на корзину. Включите режим «НА ПАРУ» на 45 минут.
4. Корзину с готовыми овощами выньте, накройте полотенцем и дайте остыть.
5. Остывшую свеклу положите в миску и перемешайте с небольшим
количеством масла. Затем добавьте остальные овощи, соленые огурцы (или
немного квашеной капусты), нарезанный лук.
6. Посолите по вкусу, добавьте еще масла и перемешайте.
Голубцы
Винегрет
Ингредиенты:
Молоко* - 1 литр
Натуральный йогурт - 1 баночка
Приготовление:
1. Вылейте в Мультиварку молоко, добавьте йогурт, размешайте.
2. Включите режим «ЙОГУРТ» (время устанавливается автоматически).
3. Нажмите «СТАРТ».
*Примечание: Для приготовления йогурта не используйте молоко с
длительным сроком хранения.
Выпечка
Тесто: Начинка:
Растопленное сливочное масло - 150 г Творог - 2 пачки
Мука - 300 мл Сметана - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливки (10-15%) - 3 ст.л.
Сахар - 100 г Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт. Яйцо - 3 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Смешайте все компоненты для теста, тщательно вымесите тесто. Можно
использовать для этого хлебопечку VITESSE Home.
2. Смешайте и взбейте миксером все компоненты начинки.
3. Форму Мультиварки смажьте сливочным маслом.
4. Выложите в мультиварку тесто, разравняйте руками по дну и по бортикам на
высоту примерно 2-3 см.
5. Выложите и разравняйте начинку.
6. Включите Мультиварку в режим «ВЫПЕЧКА» на 60 минут.
7. После сигнала отключите режим подогрева и дайте постоять под крышкой
еще минут 30.
8. Затем откройте крышку и дайте остыть блюду, прежде чем его
перекладывать.
Йогурт
Творожный пирог
www.vitesse.ru
Ваш отзыв будет первым