Просмотр инструкции мультиварки Marta MT-1930, страница 15
значение «ЗАКРЫТО». Готовить на режиме «Рис/Злаки» 30 минут. После звукового сигнала установить регулятор давления на значение «ОТКРЫТО» и выпустить
пар.
Курица в сливках
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) - 300 гр
Сливки 33 % - 150 мл
Соль, специи
Курицу нарезать соломкой размером 1-3 см, выложить в скороварку, добавить соль, специи по вкусу и перемешать. Закрыть крышку, регулятор давления
установить на значение «ЗАКРЫТО». Готовьте на режиме «Мясо/Птица» 15 минут. После звукового сигнала установить регулятор давления на значение
«ОТКРЫТО» и выпустить пар.
В качестве гарнира к курице подавайте отварной рис. Его можно приготовить отдельно или заложить в скороварку вместе с курицей.
Рагу мясное с овощами
Ингредиенты:
грудинка свиная на хрящиках 1-1,2 кг.
лук репчатый 1 шт
перец сладкий 1 шт
3 зубчика чеснока
1 банка томатов консервированных спелых
соль, специи по вкусу
зелень свежая (сушеная) по вкусу
лук зеленый по вкусу
масло растительное 1 ст.л.
1. Чеснок раздавить, овощи порезать крупно.
2. Включить скороварку в режиме «ЖАРКА» на 10 минут без давления, налить в кастрюлю масло, разогреть немного, добавить овощи (лук, перец, морковь,
чеснок), специи и обжарить несколько минут при открытой крышке, периодически помешивая,
3. Добавить томаты, перемешать и потушить с овощами до выпаривания жидкости, периодически перемешивая.
4. Отключить программу.
5. Добавить к овощам мясо, воды столько, чтобы покрыть мясо до половины объема (или чуть меньше), зелень, соль, перемешать.
6. Закрыть крышку, регулятор давления установить на значение «ЗАКРЫТО». Установить режим «Мясо/Птица» на 20 минут. После звукового сигнала
установить регулятор давления на значение «ОТКРЫТО» и выпустить пар.
Готовое рагу подавать с отварным картофелем, сверху присыпать зеленым луком.
15
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
Сортировать:
по дате
c ответами
Зинаида
08 апреля 2020, Екатеринбург
Как устанавливать таймер?