- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции мультиварки Mystery MCM-5018, страница 45
-45-
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ТУШЕНАЯ КАПУСТА
• Кочан капусты
• 100 гр копченой грудинки
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 стакан воды
• соль
• перец
Очистить кочан от верхних листьев. Вскипятить в мультиварке воду в режиме «СУП» и опу-
стить в нее кочан. Закрыть крышку и варить 5 мин. Откинуть капусту на дуршлаг. В пустую
мультиварку положить на дно нарезанные грудинку, морковь, лук, капусту и зелень. Посо-
лить, поперчить, залить водой. Закрыть и тушить 45 мин в режиме «КАША».
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
В кипящую в мультиварке воду положить брюссельскую капусту. Закрыть и варить 2 мин в
режиме «РИС». Открыть кастрюлю и откинуть капусту на дуршлаг. Снова вскипятить воду
в мультиварке и снова опустить туда же капусту. Закрыть и варить еще 3 мин., затем от-
кинуть и остудить. Для соуса на сковородке растопить сливочное масло, посолить, попер-
чить, посыпать толченым чесноком. Подавать капусту, полив горячим соусом и сметаной.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
• 1 кг цветной капусты
• 2 ст. воды
• соль
Налить в мультиварку воды. Разделить капусту на соцветия. Помыть и положить в чашу для
приготовления на пару. Установить чашу на мультиварку, закрыть крышку и варить капусту
25-30 мин. в режиме «РИС». Затем можно полить капусту соусом из яиц, майонеза и тер-
того сыра и обжарить все на сковородке до готовности.
ТЫКВА ПО-МОНАКСКИ
• 1 кг тыквы
• 50 гр сливочного масла
• соль
• перец
Нарезать тыкву на кубики среднего размера, примерно 4х4. Если нарезать мельче, нужно
соответственно уменьшить и время приготовления, чтобы тыква сохранила свою форму и
не расползалась Заполнить мультиварку у на 1/3 водой, вскипятить ее и посолить. Поло-
жить тыкву. Закрыть и варить час в режиме «РИС». Откинуть на дуршлаг и обдать холодной
водой. Затем обжарить тыкву на сливочном масле на сковородке.
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
0