- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Miele H 390-2, страница 26
Выключение быстрого нагрева
Быстрый нагрев рекомендуется
отключать при выпечке некоторых из
-
делий (пицца, бисквиты, печенье).
^
Выберите режим и температуру
приготовления.
^
Подождите, пока не погаснет кон
-
трольная лампочка между кнопка
-
ми "+" и "–", а на дисплее не появит
-
ся значение фактической темпера
-
туры.
Теперь можно отключить быстрый на
-
грев:
^ Держите нажатой кнопку "–" до тех
пор, пока символ "C" на дисплее не
прекратит вращение.
Для данного процесса приготовления
быстрый нагрев отключен.
Он опять включится, когда переклю
-
чатель режимов будет установлен в
положение "0".
Кроме того, для трех режимов эксплу
-
атации быстрый нагрев можно отклю
-
чить стандартным способом (см. главу
"Изменение заводских установок ду
-
ховки, установка 06").
Предварительный прогрев
духовки
Вы можете поместить большинство
блюд сразу в холодную духовку, чтобы
использовать тепло во время фазы
нагрева.
Лишь в некоторых случаях Вам потре
-
буется предварительно прогреть ду
-
ховку.
В режиме горячего воздуха D для
–
выпечки черного хлеба,
–
жарки ростбифа и филе.
В режиме верхнего и нижнего на-
грева A для
– выпечки пирогов и печенья с корот-
ким сроком выпекания (примерно
до 30 минут),
– выпечки нежного теста (бисквит),
– выпечки черного хлеба,
– жарки ростбифа и филе.
При выпекании пиццы, а также
нежного теста, например, бисквита
и печенья, выключайте во время
фазы предварительного нагрева
функцию быстрого нагрева.
Иначе такого рода выпечка будет
сверху слишком быстро поджари
-
ваться.
Управление духовым шкафом
26
Ваш отзыв будет первым