- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Miele H 4200, страница 25
Замороженные продукты
Для выпекания замороженных пи
-
рогов, пиццы или багетов устанав
-
ливайте самое низкое значение тем
-
пературы из указанного на упаковке
диапазона. Выпекайте эти блюда на
решетке с бумагой для выпечки, но не
на универсальном противне.
Он может так сильно деформировать
-
ся, что его изъятие в нагретом состоя
-
ние будет невозможным. Каждое по
-
следующее использование будет спо
-
собствовать более сильной деформа
-
ции.
Такие замороженные продукты, как
картофель фри, крокеты и т.п.,
можно запекать на универсальном
противне. Для бережного приготов-
ления этих продуктов используйте бу-
магу для выпечки и выбирайте самое
низкое значение температуры из ука-
занного на упаковке диапазона. Пере-
ворачивайте продукты несколько раз.
Продукты, прошедшие бережную
кулинарную обработку, полезны
для Вашего здоровья.
Пироги, пицца, картофель фри и т.
п. следует запекать до золотистого,
но не до темно-коричневого цвета.
Бережное приготовление и равно
-
мерное подрумянивание при выпе
-
кании пирогов и др. изделий из
теста будет достигнуто, если Вы
–
выберете меньшее значение тем
-
пературы из диапазона, указанно-
го в таблицах.
Не устанавливайте более высокую
температуру, чем это указано в таб-
лице выпекания. Повышение тем-
пературы ведет к сокращению вре-
мени выпекания, однако степень
подрумянивания часто намного от-
личается от ожидаемой. При небла-
гоприятных обстоятельствах выпеч-
ка не пропечется.
–
по истечении минимального сро
-
ка выпекания проверите готов
-
ность продукта.
Для этого воткните в тесто
деревянную палочку.
Если влажные крошки теста не
прилипают к палочке, значит вы
-
печка готова.
Выпекание
25
Ваш отзыв будет первым