- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции пароварки Scarlett SC-143, страница 21
IM010
www.scarlett.ru SC-143
21
Смрзнуто 450 Макс. 40
Кромпир Свеже 10 ком. Макс. 26-30
РИБА И ПЛОДОВИ МОРА
• Време кувања свежих или замрзнутих и размрзнутих плодова мора и рибе стоји у табели. Рибу и плодови
мора је неопходно претходно очистити и припремити.
• За кување већине врста рибе и плодова мора није потребно много времена. Препоручује се да их кувате
малим порцијама.
• У
време кувања шкољке мекушаца, острига и дагња отварају се у различито време, зато их је потребно
регуларно проверавати.
• Филе рибе можете да кувате у чаши за пиринач, додавши, ако желите, маслац, маргарин, лимун и
различите сосове.
• Измењујте време кувања у складу са рецептом и у зависности од претходне
обраде продуката.
Назив Врста Кол.
(г/ком.)
Ниво воде Време
(мин.)
Шкољке Свеже 450 Макс. 16
Рачићи Свеже 450 Макс. 10-14
Смрзнуто 450 Макс. 15
Дагње Свеже 450 Макс. 10-16
Остриге Свеже 250 Мин. 14-17
Речни рак Смрзнуто 1-2 ком. Макс. 20-23
Филет рибе Лист 250 Мин. 13-17
Месо рибе Туна 250/450 Макс. 15-20
Лосос 250/450 Макс. 20-23
МЕСО, ЖИВИНА
• Месо ће бити укусније ако га пре кувања маринирате у соја сосу или маринади с другим зачинима.
• Виљушком или ножем проверите да ли је месо готово. Ово се може утврдити и на основу густине и
бистрине масти која цури.
• Укус хране можете побољшати додавањем разних зачина током кувања.
Назив Врста Кол.
(г)
Ниво воде Време
(мин.)
Пилетина Филет без костију 250 Макс. 17-20
Комади меса с
костима
450 Макс. 39-50
Говедина Исечена на
комаде
450 Макс. 40
Овчетина Исечена на
комаде
450 Макс. 26-28
Свињетина Исечена на
комаде
450 Макс. 26-28
Млевено месо
било које врсте
Одресци
Ћуфте
450 Макс. 20-25
ДРУГИ ПРОИЗВОДИ
Name Врста Кол.
(г/ком.)
Ниво воде Време
(мин.)
Јаја Тврдо кувана 1-12 ком. Макс. 26
Ровита 1-12 ком. Макс. 30
Печурке Свеже 225 Макс. 20
Кобасице Одмрзнуте 450 Макс. 14-18
ЧИШЋЕЊЕ И ОДРЖАВАЊЕ
• Откључите котао од мреже напајања и сачекајте док се потпуно охлади.
• Излијте воду из ладице за кондензат и резервоара за воду.
• Оперите поклопац, ладицу и све чиније топлом водом и сапуном (све то можете опрати на горњој полици
машине за прање судова), добро исперите и
осушите.
• Оперите резервоар топлом сапунастом водом, затим добро исперите чистом водом и обришите.
• Не користите абразионе детерџенте, органске раствараче и агресивне течности.
• Кроз неко време на грејном елементу таложи се каменац, због чега котао ће да се искључује пре него што
намирнице буду готове.
• Кроз 7-10 кувања (
зависи од тврдоће воде) додајте у резервоар средство које се препоручује за уклањање
каменца (доследно пратите упутства назначена на паковању) и напуните га водом до максималног нивоа.
• Током уклањања каменца са грејног елемента не ставите на резервоар чиније за продукте и не затварајте
поклопац.
• Укључите котао у мрежу напајања
. Подесите на тајмеру 20 минута. Када се котао искључи (у складу са
подешеним временом), откључите га од мреже напајања. Пре него што излијете воду, грејни елемент
треба да се потпуно охлади. Оперите грејни елемент и резервоар хладном водом и добро обришите.
Ваш отзыв будет первым