- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции пароварки Scarlett SC-143, страница 18
IM010
www.scarlett.ru SC-143
18
Картопля Свіжа 10 шт. Макс. 26-30
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
• Час приготування свіжих чи заморожених та повністю розморожених морепродуктів і риби позначений у
таблиці. Рибу та морепродукти слід попередньо почистити і підготувати.
• Для приготування більшості видів риби та морепродуктів потрібно небагато часу. Рекомендується
готувати їх невеликими порціями.
• Під час приготування мушлі молюсків, устриць та мідій
розкриваються у різний час, тому періодично
перевіряйте їх.
• Філе риби можна готувати в чаші для рису як з доданням масла, маргарину, лімону і різних соусів, так і без
них.
• Коректуйте час приготування відповідно з вимогами рецепта та в залежності від попередньої обробки
продуктів.
Найменування Тип Кількість
(г/шт
.)
Рівень води Час
(хв.)
Ракушки Свіжі 450 Макс. 16
Креветки Свіжі 450 Макс. 10-14
Заморожені 450 Макс. 15
Мідії Свіжі 450 Макс. 10-16
Устриці Свіжі 250 Мін. 14-17
Лангусти Заморожені 1-2 шт. Макс. 20-23
Рибне філе Морський язик,
камбала
250 Мін. 13-17
М'ясо риби Тунець 250/450 Макс. 15-20
Лосось 250/450 Макс. 20-23
М’ЯСО, ПТИЦЯ
• Смак м'яса буде приємнішим, якщо готувати його заздалегідь замоченим у соєвому соусі або інших
приправах.
• Задля перевірки готовності м'яса використовуйте ніж або вилку. Визначити готовність можна також за
консистенцією та прозорістю жиру, що витікає.
• Додаючи в процесі приготування різні прянощі, можна поліпшити смакові
якості страви.
Найменування Тип Кількість
(г.)
Рівень води Час
(хв.)
Куриця Філе без кісток 250 Макс. 17-20
Шматочки з
кісткою
450 Макс. 39-50
Яловичина Нарізана
шматочками
450 Макс. 40
Баранина Нарізана
шматочками
450 Макс. 26-28
Свинина Нарізана
шматочками
450 Макс. 26-28
Фарш із будь-
якого виду м'яса
Котлети
Тефтелі
450 Макс. 20-25
ІНШІ ПРОДУКТИ
Найменування Тип Кількість
(г/шт.)
Рівень води Час
(хв.)
Яйця Круті 1-12 шт. Макс. 26
Некруті 1-12 шт. Макс. 30
Гриби Свіжі 225 Макс. 20
Сосиски Розморожені 450 Макс. 14-18
ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД
• Відключіть пароварку з електромережі та дайте їй цілком остигнути.
• Вилийте воду з піддону для збирання конденсату і резервуара для води.
• Вимийте кришку, піддон та усі ємності теплою водою з милом (можна на верхній полиці посудомийної
машини), ретельно ополосніть та висушіть.
• Вимийте резервуар теплою водою
з милом, ретельно ополосніть та насухо витріть.
• Заборонено використовувати абразивні чистячі речовини, органічні розчинники і агресивні рідини.
• Через деякий час на нагрівальному елементі може утворитися накип, внаслідок чого пароварка буде
вимикатися раніше, ніж продукти встигнуть приготуватися.
• Через 7-10 варок (в залежності від жорсткості води) додайте у резервуар рекомендований
засіб для
видалення накипу (докладно виконайте інструкції на упаковці) та наповніть його водою до максимального
рівня.
• При очищенні нагрівального елемента від накипу не встановлюйте на резервуар ємності для продуктів та
не накривайте його кришкою.
Ваш отзыв будет первым