- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Smeg SF4603VCNX, страница 32
Использование
706
Рекомендации по приготовлению на
пару
• Время приготовления зависит от
консистенции пищевых продуктов, а
не от их количества. Например, для
капусты брокколи потребуются те же
20 минут, что и для вершков-соцветий.
Увеличивая количество рагу,
увеличивается плотность
консистенции и, следовательно, время
приготовления.
• По возможности используйте емкость
с отверстиями, чтобы обеспечить
циркуляцию пара вокруг продуктов со
всех сторон.
• Приготовление на пару существенно
снижает перенос вкусовых качеств от
одного продукта к другому. Тем не
менее следует убедиться в том, что
такие продукты, как рыба, помещены в
емкость с отверстиями на дно
рабочей камеры духовки.
• Если пар может изменить
консистенцию готовящихся продуктов
(например, продукты, готовящиеся в
глубокой сковороде, пудинги и т. д.),
накрывайте блюдо листом фольги.
3.6 Специальные функции
Меню специальных функций содержит
такие функции, как таймер при
выключенной духовке, размораживание,
чистка и т.д.
Список специальных функций
Слить воду из емкости
Эта функция позволяет
опорожнить резервуар.
Очистить резервуар
Эта функция позволяет
произвести очистку резервуара
(см. «Чистка и уход»).
Удаление накипи
Эта функция позволяет удалить
накипь из рабочей камеры
духовки (см. «Чистка и уход»).
Таймер
При активации этой функции по
прошествии установленного
количества минут раздается
звуковой сигнал.
Размораживание по весу
Данная функция позволяет
размораживать различные типы
продуктов разного веса.
Размораживание по времени
Данная функция позволяет
размораживать продукты в
течение заданного времени.
Поднятие теста
Тепло, идущее сверху,
способствует поднятию теста
любого типа, обеспечивая
оптимальный результат в краткий
срок.
Ваш отзыв будет первым