- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Smeg SF4603VCNX, страница 20
Использование
694
• Супы: приготовление на пару
способствует приданию лучших
вкусовых качеств при минимальном
контроле, поскольку жидкость не
переливается через края. Для
овощного супа правильной
консистенции рекомендуется сначала
приготовить на пару овощи, затем
добавить бульон и продолжить готовку
на пару при температуре 100° C.
Функция приготовления на пару
идеально подойдет также и для
приготовления бульона.
• Густые похлебки: готовятся просто и
быстро. Поместите продукты для
похлебки в металлический противень,
накройте крышкой или фольгой и
готовьте на пару при температуре
100°C в течение времени,
предусмотренного для
микроволновой печи. Чтобы придать
кремовую консистенцию, в середине
готовки помешайте блюдо.
• Подогрев блюд: при использовании
функции пара продукты не
высушиваются, сохраняя должный
уровень влажности. Домашняя еда,
заранее приготовленная и накрытая
листом фольги, потребует примерно
10-12 минут для завершающего
приготовления. Готовые блюда
потребуют примерно в два раза
больше времени, чем указано на
упаковке.
• Размораживание: функцию пара
можно использовать для
размораживания пищевых продуктов.
Точное время указать сложно.
Однако размораживание при
помощи пара потребует примерно
половину времени по сравнению с
обычным размораживанием накрытых
пищевых продуктов на кухне.
• Очистка помидоров и перцев: эта
операция значительно упрощается
при помощи функции пара. Ножом
сделайте небольшой надрез крест-
накрест на кожице помидора и
готовьте его на пару 1 минуту.
Поскольку кожица перцев более
жесткая, потребуется до 4 минут,
чтобы смягчить ее.
• Шоколад: его можно растопить с
помощью функции пара. Поместите
шоколад в металлическую емкость,
накройте листом фольги и готовьте 1
минуту. Таким образом, снижается
риск того, что шоколад подгорит.
• Нагрев полотенец: служит для ухода
за лицом, как перед бритьем, или для
вытирания рук после еды; нагретые
полотенца легко готовятся с помощью
функции пара. Смочите полотенце
водой, замотайте его в валик и
нагрейте на пару 1 минуту.
Ваш отзыв будет первым