- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции хлебопечки Kenwood BM260, страница 162
158
Булочки Програма 7
1 Покладіть яйце/яйця до мірчої чашки та додайте достатню кількість води:-
2 Наприкінці циклу витягніть тісто та покладіть його на посипану борошном поверхню.
Трошки обмініть тісто та поділіть на 12 однакових частин. Надайте необхідну форму вручну.
3 Після надання потрібної форми залиште тісто на 45 хвилин (приблизно), щоби воно
піднялося або доки воно не збільшиться вдвічі, потім випікайте у вашій звичайній духовці.
4 Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200°C/400°F/положення 6
регулятору духовки протягом 15 – 20 хвилин або доки булочки не набудуть золотавого
кольору.
5 Покладіть булочки на решітку та залиште охолонути.
Тісто 1 кг 750 г
Рідини не більше 400 мл 260 мл
Інгредієнти 1 кг 750 г
Яйце 11
Вода Дивіться пункт 1 Дивіться пункт 1
Невибілене борошно для 600 г 450 г
приготування білого хліба
Сіль 1
1
/2 чайних ложки 1 чайна ложка
Цукор 1 столова ложка 2 чайних ложки
Масло 25 г 25 г
Сухі дріжджі (що легко 2 чайних ложки 1
1
/2 чайних ложки
перемішуються)
Верхній шар (присипка):
Яєчний жовток збитий з 11
15 мл (1столова ложка) води
Насіння кунжуту та маку
для присипки (за власним
бажанням)
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
Посетитель_Ll44vh
24 августа 2022
Как замесить тесто она какие кнопки нажимать
0 ответов
Ответить
0