- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции мультиварки Redmond RMC-CBD100S SkyCooker, страница 19
RUS
Мультиварка SkyCooker RMC-CBD100S
19
Рабочая
температура,
°С
Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
95
Приготовление молочных каш
100
Приготовление безе или варенья
105
Приготовление холодца
110
Стерилизация
115
Приготовление сахарного сиропа
120
Приготовление рульки
125
Приготовление тушеного мяса
130
Приготовление запеканки
135
Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки
140
Копчение
145
Запекание овощей и рыбы (в фольге)
150
Запекание мяса (в фольге)
155
Выпечка изделий из дрожжевого теста
160
Жарка птицы
165
Жарка стейков
170
Жарка в кляре
175
Приготовление наггетсов
180
Приготовление картофеля фри
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины Способы решения
Крышка прибора была не закрыта или
закрыта неплотно, поэтому температура
приготовления была недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку прибо-
ра без необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не
мешает плотному закрытию крышки прибора и уплот-
нительная резинка на внутренней крышке не деформи-
рована
Чаша и нагревательный элемент плохо
контактируют, поэтому температура приго-
товления была недостаточно высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно,
плотно прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере прибора нет посторон-
них предметов. Не допускайте загрязнений нагреватель-
ного диска
Возможные причины Способы решения
Неудачный подбор ингредиентов блюда.
Данные ингредиенты не подходят для
приготовления выбранным вами способом
или была выбрана неверная программа
приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно,
нарушены общие пропорции закладки
продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптирован-
ные для данной модели прибора) рецепты. Подбор
ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки,
выбор программы и времени приготовления должны
соответствовать выбранному рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слиш-
ком мало воды, чтобы обеспечить доста-
точную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом
рецептом объеме. При необходимости проверяйте уро-
вень воды в процессе приготовления
При жарке
В чаше слишком много
растительного масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрыва-
ло дно чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответству-
ющего рецепта
Избыток влаги в чаше
Не закрывайте крышку прибора при жарке, если это не
прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты
перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них
воду
При варке: выкипание бульона при варке
продуктов с повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки
перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте
рекомендациям выбранного вами рецепта
При выпечке
(тесто не про-
пеклось)
В процессе расстойки
тесто пристало к вну-
тренней крышке и пе-
рекрыло клапан выпу-
ска пара
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В чаше слишком мно-
го теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова по-
местите в чашу, после чего продолжите приготовление.
В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто
в меньшем объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ингреди-
ентов или слишком длительное
время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной
модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их
нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени
приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое блюдо
слишком долго стояло на автоподо-
греве
Длительное использование функции автоподогрева нежела-
тельно. Если в вашей модели предусмотрено предварительное
отключение данной функции, вы можете использовать эту
возможность
Ваш отзыв будет первым