- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции микроволновой печи Midea AM820CMF, страница 44
РЕЦЕПТЫ
Мясо, тушеное с овощами
Ингредиенты:
На 2 порции:
200 г мяса,
300 г картофеля,
1/2 средней луковицы,
1/2 моркови,
1 корень петрушки,
2 ст. л. сливочного масла или маргарина,
1 ч. л. муки,
2 зубчика чеснока,
черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Овощи очистить и нарезать небольшими кусочками. Положить их в и кастрюлю,
влить туда 4 ст. л. воды, добавить 2 ст. л. масла и тушить при полной мощности 7,5—8
мин, пока овощи не станут мягкими.
Мясо нарезать кусочками по 50 г, положить на овощи, добавить по вкусу лавровый
лист, перец и соль и тушить, накрыв крышкой, 12—15 мин при мощности 100%, пока мясо
не станет мягким. Помешать один раз во время тушения.
Рубленый чеснок смешать с мукой, развести получившимся бульоном. Эту смесь
залить в кастрюлю с овощами и маслом. Накрыть крышкой и тушить еще 3—4 мин при
мощности 100%.
____________________________________________________________________________
Говядина, тушеная с морковью
Ингредиенты:
На 2 порции:
300 г говядины,
100 г моркови,
1 луковица,
1 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. муки,
1 бульонный кубик,
1 ст. л. винного уксуса,
2 веточки сельдерея,
черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Очистить овощи. Мелко нарезать морковь, лук, сельдерей, положить их в кастрюлю.
Закрыть крышкой и прогревать 1,5—2,5 мин при мощности 100% до размягчения.
Мясо нарезать небольшими кусочками и обвалять в муке. Положить мясо в
кастрюлю с овощами, добавить масло, растворенный в воде бульонный кубик, уксус. Все
хорошо перемешать, закрыть крышкой и тушить 2,5—3 мин при мощности 100%, а затем
11—12 мин при мощности 50-60%, пока мясо не станет мягким. В течение этого времени
перемешать один-два раза. Затем дать настояться 5—8 мин.
42
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
0