- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа AEG BSR892330M, страница 16
3. Установите выдвижной резервуар
для воды в исходное положение.
Перед установкой в
прибор выдвижного
резервуара для воды
вытрите его от влаги
мягкой тряпкой.
4. Включите прибор.
5. Задайте режим нагрева с паром и
задайте температуру.
6. При необходимости задайте
функцию Продолжительность
или Окончание .
Пар начнет появляться примерно
через 2 минуты. Когда прибор
достигнет заданной температуры,
раздастся сигнал.
Когда в выдвижном резервуаре
для воды заканчивается вода,
выдается сигнал; для продолжения
приготовления на пару
необходимо залить в резервуар
воду.
После окончания приготовления
прозвучит звуковой сигнал.
7. Выключите прибор.
8. После окончания процесса
приготовления на пару слейте из
выдвижного резервуара для воды
оставшуюся там воду.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Прибор может сильно
нагреваться.
Существует опасность
получения ожогов.
Будьте осторожны при
сливе воды из
выдвижного
резервуара.
9. После приготовления на пару на
дне внутренней камеры может
конденсироваться пар. Всегда
вытирайте дно внутренней камеры
прибора, когда он остынет.
Для окончательной просушки оставьте
дверцу прибора открытой. Для
ускорения сушки можно закрыть
дверцу и разогреть прибор при
помощи функции Горячий воздух при
150°C около 15 минут.
По окончании
приготовления на пару
вентилятор охлаждения
начинает работать
быстрее для удаления
пара.
Низкотемпературное
• Благодаря отсутствию потерь на
испарение продукты полностью
сохраняют свои вкусовые свойства
и оригинальный аромат.
• Нежная текстура мяса и рыбы.
• В продуктах сохраняются все
минеральные вещества и
витамины.
• Поскольку продукты сохраняют
свой собственный вкус, требуется
меньше специй.
• Улучшается организация «рабочего
процесса» в ходе приготовления,
поскольку исчезает необходимость
подавать продукты
непосредственно после
приготовления и непосредственно в
месте приготовления.
• Низкая температура приготовления
уменьшает риск передержки блюд.
• Разделение продуктов на порции
позволяет удобнее их держать.
Подготовка продуктов
1. Вымыть и нарезать ингредиенты.
2. Добавить в ингредиенты специи.
3. Разложить ингредиенты в
вакуумые пакеты подходящих
размеров.
4. Закрыть вакуумный пакет, как
можно тщательнее удалив из него
весь воздух.
5. В случае, если приготовление не
будет выполняться немедленно,
пакеты следует в обязательном
порядке хранить в охлажденном
виде.
6. Произвести запуск функции
Низкотемпературное,
руководствуясь соответствующими
указаниями из Таблиц
приготовления сообразно виду
продуктов, или воспользоваться
www.aeg.com16
Ваш отзыв будет первым