- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Hotpoint-Ariston MP 775 IX HA, страница 17
RU
17
ВЫПЕЧКА И ХЛЕБ
Для пирогов и хлеба рекомендуется пользоваться
режимом “Конвекция”. Чтобы ускорить
приготовление, можно также использовать режим
“Конвекция + СВЧ”. При этом, чтобы выпекаемое
изделие оставалось мягким и ароматным,
мощность микроволн не должна превышать 160 Вт.
В режиме “Конвекция” пользуйтесь формами
для выпечки, сделанными из темного металла.
Размещайте их на прилагаемой решетке.
Для выпекания некоторых изделий, таких как
бисквиты или булочки, можно использовать
прямоугольный вставной противень и другую
жаропрочную посуду.
В режиме “Конвекция + СВЧ” используйте только
емкости, пригодные для микроволновой печи.
Размещайте их на прилагаемой решетке.
Для проверки готовности воткните зубочистку
в центр выпекаемого изделия: если на ней не
остается теста, пирог или булка готовы.
При использовании формы для выпечки с
противопригарным покрытием не смазывайте
ее края сливочным маслом, так как выпекаемое
изделие может неоднородно подняться по бокам.
Если в процессе приготовления изделие “опадает”,
в следующий раз выпекайте его при более низкой
температуре, уменьшите объем добавляемой
жидкости и замешивайте тесто менее интенсивно.
Если основание пирога не пропеклось, ставьте
форму на более низкий уровень, а основание
перед выкладыванием начинки посыпьте
панировочными сухарями или раскрошенным
печеньем.
ПИЦЦА
Для приготовления крупной пиццы можно
использовать прямоугольный вставной противень
в сочетании с режимом “Конвекция”. В этом случае
прогрейте печь до температуры 200° C. Выложите
на пиццу сыр моцарелла после истечения двух
третей от общего времени приготовления.
МЯСО И РЫБА
Чтобы мясо или рыба быстро подрумянивались
снаружи, оставаясь мягкими и сочными внутри,
рекомендуется использовать режимы, сочетающие
принудительную циркуляцию воздуха и
микроволны, например, “Турбогриль + СВЧ” или
“Конвекция + СВЧ”.
Для получения наилучших кулинарных результатов
установите мощность микроволн на 350 Вт.
Ваш отзыв будет первым