Просмотр инструкции мультиварки Vitek VT-4208 CL, страница 54
54
Беларуская
прылада пяройдзе ў рэжым падтрымання
тэмпературы.
• Рэцэпты страў глядзіце ў кнізе рэцэптаў
(уваходзіць у камплект пастаўкі). Усе
рэцэпты носяць рэкамендацыйны характар,
бо неабходныя для рэцэптаў аб’ёмы і
суадносіны інгрэдыентаў могуць вар’іравацца
ў залежнасці ад рэгіянальнай спецыфікі
прадуктаў і вышыні над узроўнем мора.
Рэжым «МУЛЬТЫПОВАР»
Рэжым «Мультыповар» прызначаны для дасведчаных
карыстачоў, якія валодаюць дастатковымі ведамі ў
галіне кулінарыі. Дзякуючы дадзенаму рэжыму вы
можаце ўсталяваць тэмпературу ў дыяпазоне ад
35° да 150°С або ціск усярэдзіне працоўнай камеры,
а таксама працягласць прыгатавання прадукта ў
залежнасці ад сваіх пераваг.
• Націсніце на кнопку (26) «МУЛЬТЫПОВАР»,
на дысплеі (15) адлюструюцца знакі «130°С»,
кнопкамі (27) «-» і (30) «+» устанавіце жаданую
тэмпературу гатавання прадуктаў ў дыяпазоне ад
35°С да 150°С.
• Час прыгатавання усталяваны па змаўчанні, але
можа вар’іравацца. Для змены часу прыгатавання
націсніце на кнопку «Час» (25), на дысплеі
з’явіцца індыкатар «
» і лічбавае значэнне гадзін
будзе міргаць.
• Кнопкамі (27) «-» і (30) «+» усталюйце лічбавае
значэнне гадзін, для пацверджання выбару
націсніце на кнопку (25) «Час», затым усталюйце
лічбавае значэнне хвілін.
• З дапамогай кнопкі «Ціск/Выпуск пары» (32)
вы можаце ўключыць функцыю прыгатавання
пры павышаным ціску (гл. кнігу рэцэптаў). кнігу
рэцэптаў). Індыкатар «
» сведчыць аб тым, што
ўсярэдзіне працоўнай камеры ёсць ціск.
• Пры неабходнасці наладзьце функцыю
адкладзенага старту. Націсніце кнопку (24)
«Адкладзены старт», пры гэтым на дысплеі пачне
міргаць «
» i лічбавае значэнне гадзін. Кнопкамі
(27) «-» і (30) «+» усталюйце лічбавае значэнне
гадзін, для пацверджання выбару націсніце на
кнопку (24) «Адкладзены старт», затым усталюйце
лічбавае значэнне хвілін.
• Па заканчэнні праграмы прыгатавання прадуктаў
прагучаць 4 гукавых сігналы, і мультыварка
аўтаматычна пяройдзе ў рэжым падтрымання
тэмпературы, на дысплеі (15) адлюструецца
знак «00h» і будзе адлюстроўвацца час працы
мультываркі у рэжыме падтрымання тэмпературы
(у гадзінах).
• Калі вы жадаеце спыніць прыгатаванне, націсніце
і ўтрымлівайце кнопку (31) «СТОП/Падагрэў».
• Націсніце і ўтрымлівайце кнопку (32) «Ціск/
Выпуск пары» на працягу 3 секунд, паравы
клапан адкрыецца, і залішні ціск будзе выдалены
з працоўнай камеры.
• Выміце вілку сеткавага шнура з разеткі і
адключыце сеткавы шнур ад гнязда (12),
размешчанага на корпусе мультываркі (1).
• Усталюйце ручку блакіроўкі вечка (16) у
становішча
.
• Адкрыйце вечка (10), націснуўшы клавішу (2).
• Выміце чару (3), узяўшыся за ручкі на чары,
выкарыстоўваючы кухонныя рукавіцы.
• Дайце мультыварцы астыць і зрабіце яе чыстку.
РЭКАМЕНДАЦЫІ
Вы можаце выкарыстоўваць праграму
«Мультыповар» для расстойкі цеста.
Расстойка цеста - этап прыгатавання цеста
непасрэдна перад выпечкай. Падчас расстойвання
адбываецца інтэнсіўнае браджэнне, аднаўляецца
структура цеста, пры гэтым яно значна павялічваецца
ў аб’ёме. Адным з асноўных умоў паспяховага
працэсу расстойвання цеста з’яўляецца адсутнасць
скразнякоў і падтрыманне нязменнай тэмпературы
(каля 40°С), што і забяспечваецца ў праграме і
«Мультыповар».
Рэцэпт цеста:
400 г мукі
350 мл малака (можна змяшаць з вадой)
Соль
Цукар
1,5 ч. лыжкі сухіх дражджэй
1,5 ст. лыжкі слівачнага масла
• Усе сухія інгрэдыенты змяшаць, затым дадаць
малако. Старанна вымесіць цеста і выкласці ў
чару (3).
• Для праграмы «Мультыповар» устанавіце
тэмпературу 35°C -45°C (гл. частку «Кнопка (26)
«Мультыповар»»).
• Націсніце на кнопку (25) «Час» і кнопкамі (27) «-» і
(30) «+» усталюйце працягласць працы 1 гадзіна.
Нататка: Для атрымання найлепшага выніку не
адкрывайце вечка мультываркі (10) да завяршэння
праграмы.
Чыстка і догляд
• Выміце вілку сеткавага шнура з электрычнай
разеткі і дайце прыладзе астыць.
• Пратрыце корпус (1) і вечка (10) злёгку вільготнай
тканінай, пасля чаго вытрыце насуха.
• Пасля кожнага выкарыстання мультываркі
злівайце ваду са зборніка кандэнсату (13) і
прамывайце яго.
• Усе здымныя дэталі вымыйце мяккай губкай з
нейтральным мыйным сродкам, апаласніце
праточнай вадой.
• Старанна прасушыце паравы клапан (17) перад
тым, як устанавіць яго на месца.
VT-4208.indd 54 24.12.2013 9:41:30
Ваш отзыв будет первым