- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции пароварки Philips HD9171, страница 28
- За най-добър резултат нарежете подправките на малки парченца и напълнете равномерно
ароматизатора.
- За най-добър вкус ви съветваме да консумирате храната веднага след приготвянето й.
- Не сипвайте течности в ароматизатора.
Зеленчуци и плодове
- Изрязвайте дебелите стъбла от карфиола, броколито и зелето.
- Задушавайте на пара зелени зеленчуци с листа за най-краткото възможно време, защото
те лесно се обезцветяват.
- Не размразявайте замразени зеленчуци, преди да ги задушавате на пара.
Месо, птици, морски деликатеси и яйца
- Най-подходящи за задушаване на пара са крехки парчета месо с малко мазнина.
-
Измийте добре месото и го начукайте до сухо, така че да изтича колкото може по-малко сок.
- Винаги слагайте месо, птици, риба или яйца под другите видове храни, за да избегнете
изтичането на сос.
- Пробивайте яйцата, преди да ги поставите в уреда за задушаване на пара.
- Никога не задушавайте на пара замразено месо, птици или морски деликатеси.
Винаги оставяйте замразеното месо, птици или морски деликатеси напълно да се
размразят, преди да ги сложите в уреда за задушаване на пара.
Десерти
- Добавете към десертите малко канела, за да ги направите по-сладки, вместо да слагате
допълнително захар.
Общи съвети
- За да приготвите ориз, трябва да сипете ориз и вода в купата за супа. Необходимите
количества ще намерите в таблицата на храните за задушаване на пара по-горе.
- Когато приключите с приготвянето на ориза, изключете уреда, разбъркайте ориза и го
оставете в купата с капак за 5 минути. Това дава още по-добър резултат.
- Освен за приготвянето на супи, можете да използвате купата за супа и за приготвяне на
зеленчуци със сос, за задушване на риба, за готвене на мариновани храни, за приготвяне
на пудинг и ориз.
- Оставете място между парчетата храна и ги разпределете равномерно върху дъното на
кошницата.
- Ако кошницата за задушаване е много пълна, разбъркайте храната на половината време
на процеса на задушаване.
- Малките количества храна изискват по-кратко време на задушаване от големите
количества.
- Ако използвате само една кошница за задушаване, продуктите ще се задушат по-бързо,
отколкото когато използвате 2 или 3 кошници.
- Ако използвате повече от една кошница за задушаване, оставете продуктите да се
задушават 5-10 минути повече.
- Продуктите стават готови по-бързо в малката кошница (1), отколкото в горните кошници.
- Уверете се, че храната е добре сготвена, преди да я поднесете. Това е особено важно за
месата, като свинско, телешко и пилешко.
- Можете да добавяте продукти или кошници с продукти по време на задушаването.
Ако даден продукт изисква по-кратко задушаване, добавете го по-късно.
- Продуктите продължават да се задушават известно време след като уредът премине в
режим за поддържане на топлината. Ако те са вече напълно готови, свалете ги от уреда,
когато задушаването приключи и уредът премине в режим за поддържане на топлината.
- Ако храната не е готова, задайте по-дълго време за задушаване на пара. Може да е
необходимо да сложите още вода в резервоара.
- Уредът може да се използва за стопляне на готова супа в купата за супа. Затоплянето
на 250 мл супа отнема около 10 минути.
БЪЛГАРСКИ28
Ваш отзыв будет первым