- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции мультиварки Mystery MCM-1019, страница 42
-42-
ЛАГМАН
Ингредиенты:
- Баранина или говядина( либо филе курицы)
- Вода или бульон
- Томатная паста ( можно заменить 1 свежим помидором)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь крупная — 1 шт.
- Болгарский перец- 1 шт.
- Картофель- 2 шт.
- Редька — 1/2 шт.
- Чеснок
- Соль
- Специи, пряности
Приготовление:
Включите режим «Тушение». Положите морковь, натертую соломкой, лук, порезанный ку-
биками, чеснок,филе курицы и слегка обжарьте до изменения цвета мяса. Затем добавьте
редьку, натертую соломкой, картофель, свежие помидоры и сладкий перец, положите то-
матную пасту( 3 ст ложки), соль, перемешайте.
Затем залейте водой как на суп и включите режим «Суп» на 1 час. За это время в отдельной
кастрюле сварите лапшу для лагмана, откиньте и промойте. В тарелку сначала выложите
лапшу, а затем сверху положите остальные ингредиенты из мультиварки.
При подаче можно посыпьте рубленой зеленью.
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ваш отзыв будет первым