Просмотр инструкции мультиварки Mystery MCM-1010, страница 39
-39-
КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
Цветная капуста — 450 г
Морковь — 140 г
Корень сельдерея — 250 г
Лук-шалот — 50 г
Сливки 22% — 450 мл
Соль, специи
Приготовление:
Капусту, морковь, корень сельдерея и лук-шалот нарезать средними кубиками. В отдель-
ной емкости смешать сливки, лук, соль, специи и взбить блендером до однородной массы.
В кастрюлю налить воду до максимальной отметки. Все ингредиенты (кроме смеси из сли-
вок и лука) выложить в паровую корзину, закрыть крышку и установить режим «Пароварка»
на 60 минут. Выложить ингредиенты в емкость со сливками и взбить блендером до одно-
родной массы.
Совет: Подавайте суп с хлебом для тостов.
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
Сортировать:
по дате
c ответами
Гость
26 декабря 2020, Москва
Как установить русский язык