- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции плиты Indesit K3G1(X)_FR, страница 19
19
процессе приготовления блюд в статической духовке используйте
только один уровень, так как при одновременном использовании
нескольких уровней получается плохое термораспределение.
Используя разные имеющиеся уровни, можно распределить жар
между верхней и нижней частью духового шкафа. Если для
приготовления какого-либо блюда требуется больший жар снизу
или сверху, следует использовать соответственно нижние или
верхние уровни.
2. Вентилированная духовка ±
Положение рукоятки термостата "М": Между 50°С и Макс.
Включаются нагревательные элементы и вентилятор. Так как жар
является постоянным и однородным во всем духовом шкафу,
воздух обеспечивает однородное приготовление и зажаривание
продукта. Кроме того можно одновременно приготовить разные
виды продуктов, при условии что для их приготовления требуется
одинаковая температура. Можно использовать максимум 2 уровня
для одновременного приготовления, следуя специальным
инструкциям, приведенным в параграфе «Одновременное
приготовление на нескольких уровнях».
Эта функция в особенности рекомендуется для приготовления
блюд, требующих подрумянивания или продолжительного
приготовления, на пример: лазанья, запеканка из макарон, жареная
курица с картошкой и т.д. Значительные преимущества
получаются при приготовлении жаркого из мяса, так как
оптимальное распределение жара позволяет использовать более
низкие температуры, что позволяет сократить 7отерю мясного
сока, сохраняя мясо нежным и сочным с минимальным
ужариванием. Вентилированная функция в особенности подходит
для приготовления рыбы, которую готовят с минимальным
Ваш отзыв будет первым