- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции мультиварки Supra MCS-5181, страница 27
27
V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении
пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовле-
нии пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения.
Блюдо не приготовилось до конца
Возможные причины Способы решения
Вы забыли закрыть крышку прибора или закрыли
ее неплотно, поэтому температура приготовления
была недостаточно высока.
• Во время приготовления не открывайте
крышку мультиварки без необходимости.
• Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь,
что ничего не мешает плотному закрытию
крышки прибора, и уплотнительная резинка на
внутренней крышке не деформирована.
Чаша и нагревательный элемент плохо контактиру-
ют, поэтому температура приготовления была не-
достаточно высока.
• Чаша должна быть установлена в корпус при-
бора ровно, плотно прилегая дном к нагрева-
тельному диску.
• Убедитесь, что в рабочей камере мультивар-
ки нет посторонних предметов. Не допускайте
загрязнений нагревателя.
• Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные
ингредиенты не подходят для приготовления вы-
бранным вами способом, или вы выбрали невер-
ную программу приготовления.
• Ингредиенты нарезаны слишком крупно, наруше-
ны общие пропорции закладки продуктов.
• Вы неверно установили (не рассчитали) время
приготовления.
• Выбранный вами вариант рецепта не пригоден
для приготовления в данной мультиварке.
Желательно использовать проверенные (адап-
тированные для данной модели прибора) ре-
цепты. Используйте рецепты, которым можете
действительно доверять.
Подбор ингредиентов, способ их нарезки, про-
порции закладки, выбор программы и време-
ни приготовления должны соответствовать
выбранному рецепту.
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало
воды, чтобы обеспечить достаточную плотность
пара.
Наливайте в чашу воду обязательно в реко-
мендуемом рецептом объеме. Если вы сомне-
ваетесь, проверьте уровень воды в процессе
приготовления.
При жарке:
Вы залили в чашу
слишком много
растительного
масла.
• При обычной жарке достаточно, чтобы масло
покрывало дно чаши тонким слоем.
• При жарке во фритюре следуйте указаниям
соответствующего рецепта.
Избыток влаги в
чаше.
Не закрывайте крышку мультиварки при жар-
ке, если это не указано в рецепте. Свежезамо-
роженные продукты перед жаркой обязатель-
но разморозьте и слейте с них воду.
При варке: Выкипание бульо-
на при варке
Некоторые продукты требуют специальной об-
работки перед варкой: промывки, пассировки
и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного
вами рецепта.
Ваш отзыв будет первым