- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции плиты Gorenje B2-ORA-E(S), страница 13
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
15
Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева
Вид мяса Вес
(в г)
Уровень
(снизу)
Темпе-
ратура
(в °C)
Темпе-
ратура
(в °C)
Время
пригото-
вления
(в мин.)
Мясо и колбасы
2 шницеля из говяжьего
филе, кровавые
400 5 230 - 14-16
2 шницеля из говяжьего
филе, розовые
400 5 230 - 16-20
2 шницеля из говяжьего
филе, пропеченные
400 5 230 - 20-23
2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 - 19-23
2 куска ребер 400 5 230 - 20-23
2 шницеля из телятины 700 5 230 - 19-22
4 куска ребер ягненка 700 5 230 - 15-18
4 колбасы для жарки 400 5 230 - 9-14
1 цыпленок, разрезанный по
полам
1400 3 - 210-220 28-33
(1.строна)
23-28
(2. строна)
Рыба
Тонкие куски лосося 400 4 230 - 19-22
Рыба в алюминиевой фольге 500 4 - 220 10-13
Запеченный хлеб
4 тонких куска белого хлеба 200 5 230 - 1,5-3
2 тонких куска хлеба из
различных сортов муки
200 5 230 - 2-3
Бутерброды 600 5 230 - 4-7
Мясо/птица
Утка* 2000 1 - 150-170 80-100
Цыпленок* 1000 3 - 160-170 60-70
Жареная свинина 1500 3 - 140-160 90-120
Свиная лопатка 1500 3 - 140-160 100-180
Свиное бедро 1000 3 - 140-160 120-160
Ростбиф/говяжье филе 1500 3 - 170-180 40-80
* по желанию используйте вертел
Консервирование
Для консервирования используйте
режим ”нагрев снизу + вентилятор“
.
• Продукты для консервирования и банки
подготовьте как обычно. Используйте
обычные банки с резиновыми
прокладками и стеклянной крышкой. Не
используйте банок с закручивающимися
или металлическими крышками и
металлических банок. Банки должны быть
по возможности одинаковой величины,
наполнены одинаковыми продуктами и
хорошо закрыты. В духовку можно
установить одновременно до 6 литровых
банок.
• Используйте только свежие продукты.
• В
глубокий противень налейте около 1
литра воды, чтобы в духовке могла
установиться необходимая влажность.
Поставьте банки в духовку так, чтобы они
не касались стенок (см. рисунок).
Положите на банки слой влажной бумаги,
который защитит резиновые прокладки
крышек.
• Глубокий противень с банками установите
на 2 уровень снизу. Ручку выбора режима
работы установите в положение ”нагрев
снизу
+ вентилятор“ и ручку выбора
температуры установите в положение
180°C. Предварительно разогревать
духовку не нужно.
Ваш отзыв будет первым