- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Whirlpool AKZM 754 IXL, страница 26
RU104
Вертел (только в некоторых моделях)
Вертел используется для равномерного прожаривания крупных кусков мяса и птицы. Сначала
нужно нанизать мясо на вертел; в случае приготовления курицы обвяжите ее бечевкой; убедитесь,
что мясо прочно насажено на вертел и вставьте вертел в гнездо на передней стенке духовки,
установив его на соответствующую опору. Для сбора сока, выделяющегося в процессе
приготовления, и меньшего образования дыма рекомендуется устанавливать на первый уровень
поддон для сбора жира, налив в него пол-литра воды. Вертел снабжен специальной пластмассовой
ручкой для защиты от ожогов, которая снимается перед началом приготовления и надевается после
окончания приготовления перед выниманием вертела из духовки.
Пицца
Слегка смазывайте противни для того, чтобы пицца получалась с хрустящей корочкой снизу. По
истечении двух третей общего времени приготовления посыпьте пиццу тертой моццареллой.
Функция поднятия теста (только некоторые модели)
Прежде чем ставить тесто в духовку, рекомендуется накрыть его влажной тканью. Время поднятия
теста в это режиме составляет примерно одну треть от времени, необходимом для поднятия теста
при комнатной температуре (20–25°C). Время, необходимое для поднятия 1 кг теста для пиццы,
составляет примерно один час.
Ваш отзыв будет первым