- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции хлебопечки Kenwood BM900, страница 176
172
Быстрое приготовление белого хлеба Программа 5
Хлебные булочки-«роллз» Программа 8
1 Положите яйцо/яйца в мерную чашечку и добавьте достаточное количество воды:-
2 По окончании программы выньте тесто и положите его на поверхность, предварительно
посыпанную мукой. Слегка обомните тесто, разделите на равные части и придайте форму
руками.
3 После создания нужной формы оставьте приготовленные изделия на некоторое время
для расстойки теста, затем запеките в обычной духовке.
Размер буханки 1 кг 1,5 кг
Жидкости не больше 380 мл 500 мл
Ингредиенты 1 кг 1,5 кг
Вода молоко (32-35°C) 350 мл 460 мл
Растительное масло 1 Столовая ложка 1
1
/2 Столовая ложка
Неотбеленная мука для 600 Г 800 Г
приготовления пшеничного
хлеба
Сухое обезжиренное молоко 2 Столовая ложка 8 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка 1
1
/2 Чайная ложка
Сахар 4 Чайная ложка 5 Чайная ложка
Сухие дрожжи (легко 4 Чайная ложка 5 Чайная ложка
перемешиваемый сорт)
Ингредиенты 1 кг 1,5 кг
Яйцо 12
Вода См. пункт 1 См. пункт 1
Неотбеленная мука для 600 Г 800 Г
приготовления пшеничного
хлеба
Соль 1
1
/2 Чайная ложка 2 Чайная ложка
Сахар 3 Чайная ложка 4 Чайная ложка
Масло 30 Г 40 Г
Сухие дрожжи (легко 2 Чайная ложка 2 Чайная ложка
перемешиваемый сорт)
Для верхнего слоя:
Яичный желток взбитый с
15 мл (1 стол. ложка) воды 12
Семена кунжута и мака для
посыпания (по желанию)
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
александр сергеевич алтунин
20 марта 2022, Воронежская
нужно устройство по устройство по хлебопачки **************************************************************************нужно устройство хлебопачки**********************************************************************************************************кениоод
0 ответов
Ответить
0