Просмотр инструкции хлебопечки Kenwood BM366, страница 24
Рецепт приготовления eco-буханки может быть изменен для выпекания хлеба с меньшим
содержанием соли или вообще без соли следующим образом:
Внимание: Вследствие уменьшения количества соли хлеб будет иметь более пресный вкус
по сравнению со стандартным рецептом.
Ингредиенты Сниженное Без соли Использование
содержание соли заменителя соли
(содержит калий)
Вода, слегка тёплая 370 мл 370 мл 370 мл
(32-35°C)
Растительное масло 1 Столовая ложка 1 Столовая ложка 1 Столовая ложка
Неотбеленная мука для 600 г 600 г 600 г
приготовления пшеничного
хлеба
Сухое обезжиренное молоко
2 Столовая ложка 2 Столовая ложка 2 Столовая ложка
Соль
1
/2 Чайная ложка - 1 Чайная ложка
Сахар 1 Столовая ложка 1 Столовая ложка 1 Столовая ложка
Сухие дрожжи, которые 1 Столовая ложка 1 Столовая ложка 1 Столовая ложка
легко перемешиваются
103
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
Сортировать:
по дате
c ответами
Гость
07 января 2020, Сочи
будет ли замешивать в тхолостом режиме?
Гость
12 сентября 2018, Москва
Я не робот