Просмотр инструкции пароварки Scarlett SC-142, страница 20
IM010
www.scarlett.ru SC-142
20
• У готови пиринач могу да се ставе различити зачини да би изменити његов укус.
Назив Врста Кол.
(чаша 120 г)
Кол. воде
(чаша 120 г)
Ниво
воде
Време
(мин)
Пиринач Бели 1 1 1/2 Макс. 25
2 3 Макс. 30
3 4 1/2 Макс. 40
Интегрални 1 1 1/2 Макс. 55-60
Кускус
житарице
Добро
обрађене
1 1 1/2 Макс. 8-13
Хељда Обична 1 1 1/2 Макс. 20
Пшенична
прекрупа и
друге врсте
прекрупе
Обична 1 1 1/2 Макс. 30
ПОВРЋЕ
• Добро оперите поврће. Удаљите коренчиће, и, ако је потребно, скините кожицу.
• Време спремања зависи од количине, свежине и почетне обраде продуката. Ако је неопходно, време
спремања се може изменити.
• Не препоручује се унапред отапати замрзнуто поврће.
• Приликом спремања поврћа у чаши за пиринач потребно је да
их прекривате фолијом, да се у чаши не
нађе сувишна влага.
• 10-12 минута после почетка кувања неопходно је промешати замрзнуте продукте.
Назив Врста Кол.
(г/ком.)
Ниво воде Време
(мин.)
Артичока Свеже 4 ком. Макс. 45-50
Шпаргла Свеже 450 Макс. 11-16
Смрзнуто 450 Макс. 16-18
Броколи Свеже 450 Макс. 10-15
Смрзнуто 450 Макс. 15-19
Бели купус Свеже 450 Макс. 17-21
Шаргарепа Свеже 450 Макс. 30
Карфиол Свеже 450 Макс. 11-14
Смрзнуто 450 Макс. 12-17
Прокељ Свеже 450 Макс. 12-14
Смрзнуто 450 Макс. 20
Тиквице Свеже 450 Макс. 10-16
Спанаћ Свеже 450 Мин. 11-13
Смрзнуто 450 Макс. 16-21
Боранија Свеже 450 Макс. 35
Смрзнуто 450 Макс. 35
Грашак Свеже 1000 Макс. 15-20
Смрзнуто 450 Макс. 40
Кромпир Свеже 10 ком. Макс. 26-30
РИБА И ПЛОДОВИ МОРА
• Време кувања свежих или замрзнутих и размрзнутих плодова мора и рибе стоји у табели. Рибу и плодови
мора је неопходно претходно очистити и припремити.
• За кување већине врста рибе и плодова мора није потребно много времена. Препоручује се да их кувате
малим порцијама.
• У
време кувања шкољке мекушаца, острига и дагња отварају се у различито време, зато их је потребно
регуларно проверавати.
• Филе рибе можете да кувате у чаши за пиринач, додавши, ако желите, маслац, маргарин, лимун и
различите сосове.
• Измењујте време кувања у складу са рецептом и у зависности од претходне
обраде продуката.
Назив Врста Кол.
(г/ком.)
Ниво воде Време
(мин.)
Шкољке Свеже 450 Макс. 16
Рачићи Свеже 450 Макс. 10-14
Смрзнуто 450 Макс. 15
Дагње Свеже 450 Макс. 10-16
Остриге Свеже 250 Мин. 14-17
Речни рак Смрзнуто 1-2 ком. Макс. 20-23
Филет рибе Лист 250 Мин. 13-17
Месо рибе Туна 250/450 Макс. 15-20
Лосос 250/450 Макс. 20-23
Ваш отзыв будет первым