- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции пароварки Scarlett SC-1142, страница 24
IM010
www.scarlett.ru SC-1142
24
Грашак Свеже 1000 Макс. 15-20
Смрзнуто 450 Макс. 40
Кромпир Свеже 10 ком. Макс. 26-30
РИБА И ПЛОДОВИ МОРА
• Време кувања свежих или замрзнутих и размрзнутих плодова мора и рибе стоји у табели. Рибу и плодови
мора је неопходно претходно очистити и припремити.
• За кување већине врста рибе и плодова мора није потребно много времена. Препоручује се да их кувате
малим порцијама.
• У време кувања шкољке мекушаца, острига и дагња отварају се у различито време, зато их је потребно
регуларно проверавати.
• Филе рибе можете да кувате у чаши за пиринач, додавши, ако желите, маслац, маргарин, лимун и различите
сосове.
• Измењујте време кувања у складу са рецептом и у зависности од претходне обраде продуката.
Назив Врста Кол.
(г/ком.)
Ниво воде Време
(мин.)
Шкољке Свеже 450 Макс. 16
Рачићи Свеже 450 Макс. 10-14
Смрзнуто 450 Макс. 15
Дагње Свеже 450 Макс. 10-16
Остриге Свеже 250 Мин. 14-17
Речни рак Смрзнуто 1-2 ком. Макс. 20-23
Филет рибе Лист 250 Мин. 13-17
Месо рибе Туна 250/450 Макс. 15-20
Лосос 250/450 Макс. 20-23
МЕСО, ЖИВИНА
• Месо ће бити укусније ако га пре кувања маринирате у соја сосу или маринади с другим зачинима.
• Виљушком или ножем проверите да ли је месо готово. Ово се може утврдити и на основу густине и бистрине
масти која цури.
•
Укус хране можете побољшати додавањем разних зачина током кувања.
Назив Врста Кол.
(г)
Ниво воде Време
(мин.)
Пилетина Филет без костију 250 Макс. 17-20
Комади меса с
костима
450 Макс. 39-50
Говедина Исечена на
комаде
450 Макс. 40
Овчетина Исечена на
комаде
450 Макс. 26-28
Свињетина Исечена на
комаде
450 Макс. 26-28
Млевено месо
било које врсте
Одресци
Ћуфте
450 Макс. 20-25
ДРУГИ ПРОИЗВОДИ
Name Врста Кол.
(г/ком.)
Ниво воде Време
(мин.)
Јаја Тврдо кувана 1-12 ком. Макс. 26
Ровита 1-12 ком. Макс. 30
Печурке Свеже 225 Макс. 20
Кобасице Одмрзнуте 450 Макс. 14-18
ЧИШЋЕЊЕ И ОДРЖАВАЊЕ
• Откључите котао од мреже напајања и сачекајте док се потпуно охлади.
• Излијте воду из ладице за кондензат и резервоара за воду.
• Оперите поклопац, ладицу и све чиније топлом водом и сапуном (све то можете опрати на горњој полици
машине за прање судова), добро исперите и осушите.
• Оперите резервоар топлом сапунастом водом, затим добро исперите чистом водом и обришите.
• Не користите абразионе детерџенте, органске раствараче и агресивне течности.
• Кроз неко време на грејном елементу таложи се каменац, због чега котао ће да се искључује пре него што
намирнице буду готове.
• Кроз 7-10 кувања (зависи од тврдоће воде) додајте у резервоар средство које се препоручује за уклањање
каменца (доследно пратите упутства назначена на паковању) и напуните га водом до максималног нивоа.
• Током уклањања каменца са грејног елемента не ставите на резервоар чиније за продукте и не затварајте
поклопац.
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
владимир
23 декабря 2018, Одесса
не понятно где мин и макс воды
0 ответов
Ответить
0