- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции холодильника Liebherr CN 38660, страница 9
7
Режим SuperFrost
Свежие продукты питания должны быть полностью проморожены как можно быстрее, а уже за-
мороженные продукты – храниться с накопленным «резервом холода». Быстрое замораживание
обеспечивается благодаря использованию режима SuperFrost. Питательная ценность, внешний
вид и вкус в этом случае сохраняются лучше всего.
Максимальное количество продуктов питания в кг, которое вы можете заморозить в течение
24 часов, указано на табличке с техническими данными рядом с надписью «Freezing capacity
… kg/24h» [Мощность заморозки … кг/24ч.] рис. А2, поз. 4) Максимальное количество может
быть различным в зависимости от модели холодильника и климатического класса.
Замораживание с помощью режима SuperFrost
Кратковременно нажмите кнопку «SuperFrost» [Ускоренное замораживание] (4),
чтобы засветился индикатор.
Температура в морозильной камере понизится до максимально низкого уровня.
При небольшом количестве замораживаемых продуктов включите функцию ус-
коренного замораживания за 6 часов, а при максимальном количестве (см. таб-
личку с техническими характеристиками) - за 24 часа до помещения продуктов в морозиль-
ную камеру.
После этого поместите в морозильную камеру свежие продукты, лучше всего в верхние вы-
движные контейнеры.
При максимальном количестве замораживаемых продуктов не пользуйтесь выдвижными кон-
тейнерами, а размещайте продукты непосредственно на охлаждающих пластинах. По оконча-
нии замораживания можно переложить продукты в контейнеры.
- Режим Superfrost отключается автоматически. Отключение происходит в зависимости от
количества продуктов, размещенных в морозильной камере: через 30 часов - при небольшом
количестве, через 60 часов – при максимальном. После этого процесс замораживания завер-
шается, индикатор «Superfrost» гаснет, и холодильник снова работает в обычном режиме с
экономным потреблением электроэнергии.
Примечание:
Режимом «SuperFrost»
нет необходимости
пользоваться в следующих случаях:
- при помещении в морозильную камеру уже замороженных продуктов,
- при ежедневном замораживании до 2 кг свежих продуктов.
Замечания по замораживанию и хранению продуктов
Для замораживания пригодны следующие продукты: мясо, дичь, домашняя птица, свежая ры-
ба, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб, выпечка, готовые блюда.
Непригодны: салат-латук, редиска, виноград, целые яблоки и груши, жирное мясо.
В качестве упаковочного материала подходят обычные мешки для заморозки или пластико-
вые, металлические и алюминиевые емкости, пригодные для вторичной переработки.
Не допускайте контакта уже замороженных продуктов со свежими, которые Вы только хо-
тите заморозить. Используйте только сухую упаковку, чтобы избежать примерзания упаковок
друг к другу.
На упаковке всегда указывайте дату заморозки и название находящегося внутри продукта. Со-
блюдайте срок хранения продуктов. Это предотвратит возможное ухудшение их качества.
Продукты питания, которые вы замораживаете самостоятельно, упаковывайте в количествах,
соответствующих вашим насущным потребностям. Чтобы обеспечить правильную и быструю
заморозку, объем одной порции не должен превышать:
- фрукты, овощи: до 1 кг,
- мясо: до 2,5 кг.
Овощи нужно вымыть, разделить на порции и бланшировать. (2-3 минуты варите в кипящей
воде, потом выньте и быстро остудите в холодной воде. Если вы бланшируете паром или в
микроволновой печи, пожалуйста, следуйте соответствующим инструкциям по эксплуатации.)
Свежие продукты питания и бланшированные овощи перед замораживанием не солите и не
приправляйте специями. Другие продукты солите и приправляйте только слегка. Некоторые
специи изменяют вкусовую насыщенность продуктов.
Не замораживайте бутылки и жестяные банки с газированными напитками. Они могут лоп-
нуть. Ускоренное охлаждение напитков допускается, но извлекайте их не позднее чем через
час после помещения в морозильную камеру.
Хранение: Каждый выдвижной контейнер и охлаждающая пластина рассчитаны максимум
на 25 кг замороженных продуктов.
- Для замораживания большого объема продуктов Вы можете вынуть один из контейнеров и ох-
лаждающую пластину из холодильника, что позволит Вам увеличить вместительность моро-
зильной камеры. Домашняя птица, мясо, дичь и высокая выпечка могут быть заморожены це-
ликом, а затем приготовлены.
Если Вы хотите заморозить максимальное количество продуктов, Вы можете увеличить объ-
ем морозильной камеры путем извлечения контейнеров и размещения продуктов непосред-
ственно на охлаждающих пластинах.
- Не вынимайте из морозильной камеры нижний контейнер.
- Если Вы извлекли из холодильника верхний контейнер, то следите за тем, чтобы прорези для
вентилятора на задней стенке холодильника не перекрывались. Это поможет Вам избежать
нарушений в работе холодильника.
Для извлечения контейнеров, рис. G1, вытяните их по направляющим и, приподняв
вверх, выньте из морозильной камеры.
Для извлечения охлаждающей пластины, рис. G2, выньте из холодильника контейне-
ры, находящиеся над пластиной и под ней, потяните вниз держатель, находящийся под пла-
стиной и вытяните ее.
Установка пластины на место: задвигайте пластину в холодильник до щелчка.
Всегда храните одинаковые продукты вместе, не тратя лишнего времени на их размещение,
чтобы не держать дверь холодильника открытой в течение длительного времени и экономить
электроэнергию.
Не превышайте сроки хранения продуктов.
Оттаивание: Размораживайте только такое количество продуктов, которое необходимо Вам в
данный момент. Оттаявшие продукты как можно быстрее используйте для приготовления пищи.
Замороженные продукты можно разморозить следующим образом:
- в духовке
- в микроволновой печи
- при комнатной температуре
- в холодильнике; холод, выделяемый замороженными продуктами, будет использован для ох-
лаждения других продуктов.
- Плоские порции мяса и рыбы можно готовить частично оттаявшими.
- Овощи можно готовить в замороженном виде (время приготовления в два раза меньше, чем
обычно).
Морозильная камера
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
владимир
29 августа 2021, Москва
после летнего отключения морозильная камера работает,а холодильная не меняет температуру +22,режим супер фрост не влияет,возможная причина?
0 ответов
Ответить
0
Наташа
29 марта 2019, Москва
Здравствуйте, У меня холодильник Liberherr CN 3866. У него на задней стенке образующаяся влага скапливается возле отверстия и превращается в лед. Из-за этого мне приходится мыть холодильник каждые 2 недели. Возможно, засорился сток? Или намерзает внутренняя трубка для стока? Подскажите, что делать. Спасибо