- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции плиты Indesit K 6C7 M.C_R, страница 16
16
Het "5 koks" fornuis biedt vele mogelijkheden voor het
kok en van ieder type voedsel op de beste manier. De hitte
kan gericht worden zoals men wil: van beneden, van boven
of gelijkmatig, en met de gewenste intensiteit. Na verloop
van tijd zult U leren dit veelzijdige apparaat op de beste
wijze te gebruiken; deze tips zijn dan ook slechts enkele
elementaire aanwijzingen, die U met Uw eigen ervaring
zult aan vullen.
Taarten bakken
V erwarm de oven altijd voor; wacht tot de voorverwarming
klaar is, dit wordt aangegeven door het uitgaan van het
rode controlelampje “E”. Open de ovendeur niet gedurende
het bakken om te vermijden dat de taart of cake inzakt.
Het deeg moet niet te vloeibaar zijn om de baktijd niet te
verlengen. In het algemeen:
Taart te droog
Stel de volgende keer een temperatuur in die 10° C
hoger is en maak de bakti jd kor t er.
Taar t zakt in
Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur
met 10°C.
Taar t te donker bovenop
Plaats hem op een lagere st and in de oven, stel een
lagere t emperatuur in en verleng de bakti jd.
Buit enk an t goe d, maar van bi nnen ni et gaa r
Maak deeg minder vloeibaar, verl aag de temperatuur,
ver l eng de bakti jd.
De taa r t komt nie t ui t de vorm
Smeer de vor m goed in met bot er en best rooi hem met
meel of paneer meel
Ik heb op meerdere rekken gebakken en niet alle
taa r te n zi j n op het z elf de punt
Ver laag de temperatuur. Het is ni et gezegd dat taarte n
die tegelijkertijd in de oven zijn gezet ook tegelijkertijd
erui t moeten worden gehaald.
Vlees en vis
Het vlees moet minstens 1 kg. wegen zodat het niet
uitdroogt. Gebruik lage temperaturen voor wit vlees,
ge v ogelte en vis (150°C-175°C). Voor rood vlees dat v an
buiten goed gebakken is en de vleessappen v an binnen
vasthoudt begint u met een hoge temperatuur (200°C-
220°C) voor korte tijd, en vervolgens verlaagt u de
temperatuur. In het algemeen geldt: hoe groter het
braadstuk, hoe lager de temperatuur moet zijn en hoe
langer de kooktijd. Plaats het vlees in het midden van het
ovenrek met de lekplaat eronder. Plaats het ovenrek
zodanig dat het vlees in het midden van de oven staat.
Als u meer onderwarmte wilt, gebruik dan de onderste
standen. Voor een heerlijk resultaat (vooral eend en wild)
kunt u het vlees met spek bedekken en in de bovenste
helft van de o v en plaatsen.
Voorverwarmen
Als het nodig is de oven voor te verwarmen, zoals voor
vrijwel alle gerechten die moeten rijzen, is het goed de
ventileer-funktie te gebruiken, die in korte tijd de gewenste
temperatuur bereikt met weinig energieverbr uik. Daarna
kunt U overgaan naar de funktie die het meest geschikt is
v oor het bepaalde gerecht.
Gelijktijdig koken op versc hillende rekken
Als U op verschillende rekken moet koken gebruikt U
funktie “geventileerd” die hiervoor de enige
mogelijkheid is. Men gebruikt de drie middelste rekken;
de onderste en bovenste verdiepingen krijgen direkte
warme lucht, wat v erbranden teweeg kan brengen bij de-
licate gerechten.
Als men tegelijkertijd drie verdiepingen gebruikt, blijft de
middelste enigszins achter in het koken. Laat deze dus
enige minuten langer in de ov en.
Als men een complete maaltijd in de oven heeft en men
alle drie verdiepingen tegelijkertijd voor verschillende
gerechten gebruikt, dan plaatst men het gerecht dat de
minste warmte nodig heeft op de middelste verdieping
(dit is meestal het dessert).
Gebruik van de grill
De multifunktionele oven biedt 3 verschillende
mogelijkheden v oor het grillen.
Gebruik positie
“grill” voor kleine hoe veelheden; het
energieverbruik in deze positie is slechts 1200W en geeft
een perfekt resultaat voor kleine porties zoals toast,
worstjes enz...
Plaats het voedsel in het midden onder de grill aangezien
slechts het middelste gedeelte van het bovenelement in
werking treedt; in de hoeken wordt het voedsel niet gegrilld.
P ositie “Dubbele grill” biedt de mogelijkheid om
onder de hele oppervlakte v an de grill te bakken.
U kunt deze functie ook gebruiken aan het einde van de
kooktijd van gerechten die bovenop gebruint moeten
worden, b.v. voor een korstje op een macaronischotel of
lasagna.
Belangrijk: houdt bij het grillen de ovendeur dicht, men
verkrijgt zo betere resultaten en bespaart energie
(ongeveer 10%). Bij het grillen wordt aangeraden de
thermostaatknop op maximum te zetten voor het beste
resultaat van de gr ill, die is gebaseerd op het uitstralen
van infrarode stralen. Dit sluit echter niet uit dat men de
grill ook met lagere temperaturen kan gebruiken, door
eenvoudigweg de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur in te stellen. Bij het gebruik van de grill plaatst
u het ovenrek op de bovenste stand (zie kooktabel). Plaats
een lekplaat op de onderste stand voor het opvangen van
vet en voor het v ermijden van walmen.
Praktische raad voor het koken
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
по производителю
по типу техники
по модели
Сортировать:
по дате
c ответами
Никита
07 апреля 2020, Краснодар
Добрый день!Подскажите ,пожалуйста,модель Indesit K 6C7 M/R, нигде не можем найти маркировку или обозначения всех регуляторов,в особенности температур
0 ответов
Ответить
0