- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции плиты Indesit K3G52S_R, страница 68
68
UA
духовці передбачено широкий вибір можливостей
для готування їжі найкращим методом. З часом
можна навчитися оптимальному використанню
цього універсального приладу, тому слід
сприймати наведені далі вказівки яка базові, які
можна розширювати завдяки власному досвіду.
Попереднє нагрівання
Якщо мається необхідність у попередньому
нагріванню духовки, як правило, для дріжджової
випічки, можна використовувати функцію «з
вентиляцією», завдяки котрій досягається бажана
температура за короткий час і з заощадженням
електроенергії.
Після розташування у духовці страви можна
вибрати режим готування.
Одночасне готування на декількох рівнях
Для готування на двох рівнях слід
використовувати функцію «з вентиляцією»,
тому що тільки вона надає таку можливість.
• У духовці передбачено 5 рівнів. При готування з
вентиляцією використовуйте два з трьох
центральних рівнів, нижній та верхній рівні
безпосередньо приймають на себе гаряче
повітря, що може призвести до підгоряння
делікатних страв;
• Як правило, рекомендується використовувати 2-
й
і 4-й рівень, відраховуючи знизу, вставляючи
на 2-й рівень страви, які потребують більшого
тепла. Наприклад, для приготуванні жаркого з
м’яса одночасно з іншими стравами,
розташуйте жарке на 2-му рівні, залишаючи 4-й
рівень для більш делікатних страв;
• При одночасному приготування страв, які
потребують різний час і різну температуру
готування, задайте проміжну температуру,
розташуйте
більш делікатну страву на 4-му рівні
і виміть з духовку першою ту страву, чий час
готування був коротшим;
• Для нижнього рівня використовуйте деко, для
верхнього - ґратку;
Використання грилю
У багатофункціональній духовці передбачено 2
різних можливості для грилю.
Використовуйте функцію «гриль», з
зачиненими дверцятами, розміщуючи страву у
центрі ґратки - на 3-му або 4-му рівні,
розпочинаючи знизу.
Для збирання витікаючи соусів і/або жирів вставте
деко з комплекту постачання на 1-й рівень.
При використанні цієї функції рекомендується
встановити максимальну потужність; для
встановлення меншої потужності
достатньо
повернути регулятор термостату на бажаний
рівень.
Функція «Гриль з вентиляцією», виключно з
закритими дверцятами духовки,
рекомендується для швидкого грилю, рівномірне
розподілення тепла від грилю забезпечує
одночасно підрум’янювання поверхні і готування
знизу.
На завершу вальному етапі готування страв
можна використовувати цю функцію для
підрум’янювання, наприклад, наприкінці запікання
макаронних виробів у духовці.
При використанні
цієї функції розташуйте ґратку на
2-му або 3-му рівні, відраховуючи знизу
(див.таблицю готування), після чого, для збирання
жирів і запобігання утворенню диму, вставте деко
на нижній рівень (1-й, відраховуючи знизу).
Важливо: Готування у режимі «Конвекційний
гриль» має виконуватися з закритими
дверцятами духовки, щоб отримати найкращі
результати і значне заощадження енергії
(приблизно 10%).
При використанні цієї функції рекомендується
встановити термостат на 200 °C, щоб забезпечити
оптимальні умови роботи, які залежать від
ультрачервоного випромінювання. Це не означає,
що недозволено задавати нижчу температуру, для
цього достатньо встановити регулятор на бажану
температуру.
Найкращі результати при готуванні на грилі можна
одержати, розташовуючи ґратку на верхні рівні
(див.таблицю готування), після чого, для збирання
жирів і запобігання утворенню диму, вставте деко
с комплекту постачання на нижній рівень.
Випічка
При випіканні кондитерських виробів слід
поміщати їх завжди тільки у гарячу духовку після
попереднього нагрівання, про завершення котрого
сповіщає червоний індикатор «O». Не відкривайте
дверцята під час готування, щоб випічка не опала
Ваш отзыв будет первым