- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Hotpoint-Ariston FI9 891 SP IX HA, страница 14
14
МЕДЛЕН. ПРИГОТОВЛ.
Режим для томления мяса (при 90°C) и рыбы
(при 85°C).
В этом режиме продукты готовятся медленно и
остаются нежными и сочными.
Благодаря низкой температуре блюдо не
подрумянивается и конечный результат сходен с тем,
который получается при приготовлении на пару.
Перед использованием режима рекомендуется
слегка обжарить куски на сковороде, чтобы создать
корочку, удерживающую внутри мяса естественные
соки.
Время приготовления варьируется от двух часов —
для рыбы весом 300 г до четырех-пяти часов — для
рыбы весом 3 кг, и от четырех часов — для кусков
мяса весом 1 кг до шести-семи часов — для кусков
весом 3 кг. Куски мяса весом более 1 кг следует
готовить 4 часа, куски весом 3 кг — 6-7 часов.
Для наилучших результатов держите дверцу духовки
закрытой, чтобы предотвратить потерю тепла во
время приготовления. Используйте термощуп (при
наличии) или простой термометр духовки.
ПРИНУД.ПОД.ВОЗД.ЭКО*
Режим для приготовления фаршированного
или нарезанного на куски мяса на одном уровне. Для
защиты продуктов от пересушивания используется
деликатная прерывистая вентиляция.
В процессе приготовления блюд в режиме
“ЭКО” лампа духовки не горит в целях экономии
электроэнергии. Ее можно на время включить, нажав
кнопку .
При использовании режима “ЭКО”,
предусматривающего оптимизацию
энергопотребления, дверца духовки должна
оставаться закрытой до тех пор, пока блюдо не будет
полностью готово.
Рекомендуется использовать 3-й уровень.
Предварительный нагрев печи не требуется.
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА
Режим для очистки духовки от загрязнений,
образующихся в процессе приготовления продуктов,
под действием очень высокой температуры
(примерно 500 °C). Предусмотрено два различных
цикла самоочистки: полный цикл (Пиpoлиз 120 мин.) и
укороченный цикл (Пиpoлиз 75 мин.).
Полный цикл рекомендуется выполнять, только если
духовка сильно загрязнена, более короткий – если
данная функция выполняется регулярно.
НАСТРОЙКИ
Изменение настроек духовки (мощность, язык, часы,
громкость звукового сигнала, яркость, peжим “Экo”).
Примечание: При действующем режиме “Эко” яркость
дисплея неработающей духовки снижается в целях экономии
электроэнергии. Яркость возвращается к исходному уровню
при нажатии любой кнопки.
PEЦEПТЫ AВТOМAТИЧECКOГO
ПPИГOТOВЛEНИЯ
Для правильного использования этой функции
прочтите кулинарную книгу, доступную на нашем
сайте www.hotpoint.eu
Данная функция позволяет готовить блюда на основе
28 стандартных рецептов. Духовка автоматически
выбирает оптимальную температуру, режим и
длительность приготовления. Придерживайтесь
изложенных в книге рекомендаций по подготовке
продуктов, выбору принадлежностей и уровней
духовки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ CО ЩУПОМ
Данная функция автоматически выбирает наилучший
режим приготовления для различных типов мяса.
Она рекомендует оптимальную температуру в камере
духовки и внутри продукта в зависимости от типа
приготавливаемого мяса. Значения температуры
указаны ниже в специальной таблице приготовления
блюд. При этом у пользователя остается возможность
изменять обе температуры по собственному желанию
в определенном интервале.
Для правильной установки и использования
термощупа следуйте указаниям соответствующего
параграфа.
Разместите мясо на 3-м уровне — в противне,
установленном на решетку, или непосредственно в
поддоне. Прогрейте духовку, если это необходимо.
В процессе приготовления можно открывать дверцу
для проверки готовности мяса или добавления
бульона. При этом соблюдайте осторожность, чтобы
не сместить термощуп.
* Базовый режим для заявления об
энергоэффективности в соответствии с Регламентом
ЕС № 65/2014
Ваш отзыв будет первым