- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Hotpoint-Ariston 7OOS 997D C RU/HA, страница 8
23
RS
• Расстойка теста при комнатной температуре: 1 час или в
ручном режиме НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА при 40°С дать
расстояться примерно в течение 30/45 минут.
• Пицца помещаются в духовку без ее предварительного
нагрева.
• Включите приготовление
ПИЦЦА.
Рецепт ХЛЕБА (максимальный вес теста):
Ингредиенты:
• 1,3 кг муки
• 700 гр. воды
• 25 гр. соли
• 50 гр. свежих пивных дрожжей или 4 пакетика сухих
дрожжей в порошке.
Приготовление:
• Смешайте в большой миске муку с солью.
• Разведите дрожжи в слегка теплой воде (примерно 35°C).
• Сделайте в центре муки лунку.
• Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи.
• Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное
тесто, не прилипающее к рукам.
• Сформируйте из теста шар, поместите его в миску и
накройте его прозрачной кухонной пленкой во избежание
засыхания поверхности теста. Поместите миску с тестом
в духовой шкаф в ручном режиме НИЗКАЯ
ТЕМПЕРАТУРА при 40°С и оставьте на расстойку
примерно на 30/45 минут, или же дайте тесту подняться
при комнатной температуре в течение 1 часа (тесто
должно увеличиться в объеме вдвое).
• Слегка обомните тесто и разделайте его на несколько
порций.
• Разложите булочки на решетке (или на 2 или 3 решетках,
если требуется выпечь хлеб на нескольких уровнях) на
кондитерскую бумагу для выпечки (отрезанную по
размеру противеня) и посыпьте их мукой.
• Сделайте сверху каждой булочки несколько надрезов
острым ножом.
• Установите решетку на 2-ой уровень для выпечки только
на одном уровне, или две решетки на 1-ом и 4-ом уровне
для выпечки на двух уровнях, и на 1-ом, 3-ем и 5-ом
уровнях для выпечки на трех уровнях.
• Установите противень на 7-ой уровень и налейте
в него 150 гр холодной воды.
• Поместите решетки в духовку без ее предварительного
нагрева.
• Включите автоматическую программу
ХЛЕБ.
• По завершении выпечки оставьте булочки на решетке
вплоть до их полного охлаждения.
Малый отсек Small Space
Включите духовой шкаф
1. Вставьте разделитель DIVIDER на уровень DIVIDER «D»
с двумя штырями и двумя стрелками, обращенными к
задней части духового шкафа. Если разделитель установлен
правильно, на передней части рамки разделителя DIVIDER
будет видна надпись «OPENSPACE». В подтверждение
правильной установки DIVIDER раздается звуковой сигнал,
после чего можно использовать отсеки Main и Small Space
одновременно или по отдельности.
! Регулятор РЕЖИМОВ ОТСЕКА EXTRALARGE SPACE
отключается.
2. Выберите нужный режим приготовления при помощи
регулятора РЕЖИМЫ ОТСЕКА SMALL SPACE.
3. Духовой шкаф начнет нагреваться. Можно изменить
температуру при помощи регулятора ТЕМПЕРАТУРА.В
процессе нагрева символ
мигает.
4. По завершении нагрева символ
горит, не мигая, и
включается звуковой сигнал. На данном этапе в духовой
шкаф можно поместить продукты.
5. В процессе приготовления в любой момент можно:
- изменить режим приготовления при помощи регулятора
РЕЖИМЫ ОТСЕКА SMALL SPACE;
- изменить температуру при помощи регулятора
ТЕМПЕРАТУРА;
- запрограммировать продолжительность приготовления и
время окончания приготовления;
- прервать приготовление, повернув регулятор РЕЖИМЫ
ОТСЕКА SMALL SPACE в положение «0».
6. В случае внезапного отключения электропитания, если
температура в духовом шкафу не слишком понизилась,
срабатывает система, возобновляющая программу
приготовления с момента, в который она была прервана.
Программирование, сделанное в ожидании продолжения
программы, не сохраняется после возвращения
электропитания и должно быть выполнено повторно.
Режимы приготовления
Режим ГРИЛЬ
Включается верхний нагревательный элемент. При
вращении регулятора ТЕМПЕРАТУРА на дисплее
показываются все возможные уровни мощности от 5% до
100%. Высокая температура и жар прямого действия гриля
рекомендуется для приготовления продуктов, нуждающихся
в высокой поверхностной температуре. Этот режим
рекомендуется для: подрумянивания, запеканки,
подрумянивания безе, тостов, запекания небольшого
количества постного мяса, нарезанного тонкими ломтями.
Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.
Режим FAST COOKING
(Быстрое приготовление)
Этот режим требует предварительного нагрева духового
шкафа. Данный режим в особенности рекомендуется для
быстрого приготовления полуфабрикатов (мороженых или
готовых блюд).
Отсек Main Space
Включите духовой шкаф
1. Вставьте разделитель DIVIDER на уровень DIVIDER «D»
с двумя штырями и двумя стрелками, обращенными к
задней части духового шкафа. Если разделитель установлен
Ваш отзыв будет первым