- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции духового шкафа Smeg SF800GVPO, страница 16
Использование
178
Модели с обдувом (замечание для
рынка Великобритании)
В отличие от традиционной газовой
духовки, присутствующей в
Великобритании, где самая горячая
часть гнезда находится в верхней части,
в новой газовой духовке с обдувом
присутствует низкая центральная
горелка по европейскому стилю,
которая может получить отличные
результаты, благодаря использованию
эффективного устройства для
приготовления в разных зонах.
Духовка обладает вентилятором,
который способствует распределению
тепла единообразно во всей духовке.
Несмотря на это, низкая часть является
самой горячей частью и позволяет
совершить жарку как в верхней части
традиционной духовки (в зависимости от
выбранной модальности).
В центральных зонах жарка
совершается при температуре,
установленной на панели управления, в
то время как в верхней зоне тепло
распределяется при чуть более низкой
температуре, составляющей
температуру низкого уровня
электрической духовки.
Перед тем как совершить жарку,
необходимо предварительно нагревать
духовку, чтобы получить отличные
результаты. Кроме того, все жарки
должны быть совершены при закрытой
двери, чтобы позволить правильное
функционирование устройства
безопасности.
3.5 Рекомендации для
приготовления
Общие рекомендации
• Пользоваться вентилируемой
функцией чтобы получить
единообразную жарку на разных
уровнях.
• Увеличение температуры не
сокращает время приготовления
(блюда могли бы оказаться сильно
запеченными вне и недопеченными
внутри).
Рекомендации для жарки мяса
• Темпы жарки зависят от толщины,
качества начального продукта, и от
вкуса потребителя.
• Рекомендуется использовать
термометр для мяса в процессе
приготовления жареных блюд или
просто нажимать ложкой на
поджариваемое мясо. Если оно
твердое, значит оно готово, в
противном случае следует дожаривать
еще несколько минут.
Рекомендации для приготовления на
Гриле и на Гриле с обдувом
• Приготовление на гриле может быть
совершена и при холодной духовке и
при предварительно нагретой духовке
если желаете изменить вид
приготовления.
• В функции вентилируемого гриля ,
напротив, рекомендуем
предварительный нагрев духовки
перед жаркой на гриле
Ваш отзыв будет первым