- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции плиты Лысьва ЭГ 401 МС-2п, страница 21
21
6.3 ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
Жарочный шкаф управляется при помощи ручек,
расположенных на передней панели. При включении жарочного
шкафа загорается сигнальная лампочка (см. рисунки передних
панелей).
При пользовании жарочным шкафом установите ручку
переключателя в нужный вам режим, а ручку терморегулятора на
нужную температуру.
При включении ее следует вращать по часовой стрелке, а при
выключении против часовой стрелки.
Как только жарочный шкаф разогревается до заданной
температуры, терморегулятор отключает нагреватели жарочного
шкафа. При снижении температуры ниже заданной,
терморегулятор вновь включает нагреватели жарочного шкафа, о
чем сигнализирует лампочка, расположенная на передней панели.
Перед использованием жарочного шкафа прочтите наши
«Рекомендации по приготовлению блюд в жарочном шкафу» (стр
. 23).
При выпечке не рекомендуется часто приоткрывать дверцу
жарочного шкафа.
В жарочном шкафу рабочими являются 4 уровня
направляющих для противня (решетки) начиная снизу.
На рисунке 9 представлены значения символов на ручке
переключателя жарочного шкафа всех моделей плит.
В принадлежности жарочного шкафа входит:
- Противень (блюдо для выпечки), предназначенный для
выпечки кондитерских изделий, запекания
мяса, птицы и т.п.
- Противень глубокий, служащий для сбора жира и сока,
выделяющегося при приготовлении мясных блюд на решетке или
вертеле и выпечки пирогов и т.п.
- Решетка духовки, используемая для установки форм для
выпечки и запекания мяса, птицы и т.п.
Выдвижные детали жарочного шкафа (противень глубокий
,
противень и решетка) сохраняют устойчивое положение при
выдвижении их из жарочного шкафа не более чем на половину.
Максимально допустимая нагрузка на них составляет 3 кг.
Ваш отзыв будет первым