- Тип техники
- Бренд
Просмотр инструкции плиты Electrolux EKI 96450 AX, страница 28
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е
противня
Хлеб (ржаной):
1. Первая часть процесса
выпекания.
2. Вторая часть процесса
выпекания.
1. 230
1)
2. 160 - 180
1)
1. 20
2. 30 - 60
1 - 2
Пирожные со взбитыми
сливками/эклеры
190 - 210
1)
20 - 35 3
Швейцарский рулет
180 - 200
1)
10 - 20 3
Сладкий пирог с обсыпкой
(сухой)
160 - 180 20 - 40 3
Сливочный миндальный торт /
сахарные торты
190 - 210
1)
20 - 30 3
Открытые фруктовые пироги из
дрожжевого / сдобного теста
2)
170 35 - 55 3
Открытые фруктовые пироги из
песочного теста
170 - 190 40 - 60 3
Дрожжевой пирог на противне с
деликатной начинкой (например,
с творогом, сливками, заварным
кремом)
160 - 180
1)
40 - 80 3
Пицца (с обильной начинкой)
190 - 210
1)
30 - 50 1 - 2
Пицца (на тонкой основе)
220 - 250
1)
15 - 25 1 - 2
Пресный хлеб 230 - 250 10 - 15 1
Открытые пироги 210 - 230 35 - 50 1
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
Печенье
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положени
е
противня
Печенье из песочного теста 170 - 190 10 - 20 3
Песочное печенье / полоски из
теста
160
1)
20 - 35 3
Лепешки из опарного теста 170 - 190 20 - 30 3
Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 120 - 150 3
www.electrolux.com28
Ваш отзыв будет первым