Просмотр инструкции духового шкафа Hotpoint-Ariston MH 99.1 IX /HA S, страница 19
UA
19
Програма ХЛІБ
Для отримання найкращих результатів ми радимо
ретельно дотримуватися наведених нижче вказівок:
• дотримуватись рецепту;
• максимальна вага для деко;
• не забудьте налити 1,5дл холодної води у деко, який
знаходиться у позиції 5;
• тісто має підходити при кімнатній температурі
впродовж 1 – 1,5 години фактично до збільшення
тіста удвічі.
Рецепт ХЛІБУ:
1 деко максимально на 1000г з низькими бортиками
2 дека максимально на 1000 г, нижній і середній рівні
Рецепт для приготування 1000 г тіста : 600 г борошна,
360 г води, 11 г солі, 25 г свіжих дріжджів (або 2 пакетики
сухих)
Процедура:
• Змішайте борошно і сіль у великій ємності.
• Розчиніть дріжджі у теплій воді (приблизно 35
градусів).
• Насипте муку і зробіть кратер.
• Вилийте в нього воду з дріжджами
• Вимішуйте, доки тісто не стане однорідним і майже
не прилипатиме, розтягуючи його на долонях,
підвертаючи і згортаючи його впродовж 10 хвилин.
• Зробіть кулю, покладіть тісто у велику миску і покрийте
її прозорою плівкою, щоб вберегти поверхню від
підсихання. Поставте миску у духовку і увімкніть ручну
функцію НИЗЬКОЇ ТЕМПЕРАТУРИ при 40°C, залишіть
тісто підходити приблизно на 1 годину (його об’єм має
збільшитися удвічі)
• Розділіть тісто і сформуйте кілька хлібів.
• Покрийте деко папером для випічки і розташуйте на
ньому хліби.
• Присипте зверху борошном.
• Зробіть на хлібах надрізи.
• Ставте м’ясо у холодну духовку.
• Увімкніть програму ХЛІБ
• По завершенні готування залишіть хліби на решітці
до повного охолодження.
• Для очищення ми рекомендуємо використання води
та оцту
Як запрограмувати готування їжі
! Програмування можливе тільки після вибору програми
приготування.
Як запрограмувати тривалість приготування
1. Натисніть декілька разів на кнопку
, доки не
почне блимати іконка
разом з трьома цифрами на
ДИСПЛЕЇ ;
2. Оберніть реґулятор ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ на “ ” і
“
”, щоб задати бажаний час;
3. Для підтвердження натисніть повторно на кнопку
.
4. Після вичерпання часу на ДИСПЛЕЇ з’являється напис
END, про завершення готування сповістить звуковий
сигнал.
• Наприклад: поточний час: 9:00, задається тривалість
1 година 15 хвилин. Програма автоматично зупиняє
роботу у 10:15.
Як запрограмувати кінець готування
! Запрограмувати кінець приготування можна лише після
задання тривалості готування.
1. Виконайте процедуру 1 - 3 для задання тривалості
готування;
2. натисніть на кнопку
, доки не почне блимати іконка
разом з двома цифрами на ДИСПЛЕЇ;
3. оберніть реґулятор ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ на “ ” і
“ ”, щоб задати години;
4. натискайте повторно кнопку
, доки не почнуть
блимати дві цифри на ДИСПЛЕЇ;
5. оберніть реґулятор ВСТАНОВЛЕННЯ ЧАСУ на “ ” і
“ ”, щоб задати хвилини;
6. для підтвердження натисніть повторно на кнопку
.
7. після вичерпання часу на ДИСПЛЕЇ з’являється напис
END, про завершення готування сповістить звуковий
сигнал.
Ув імкнені
і іконки сповіщаютьпро здійснене
програмування. На ДИСПЛЕЇ по черзі з’являється час
кінця приготування і тривалість.
Щоб скасувати програмування, оберніть реґулятор
ПРОГРАМ в позицію “0”.
Корисні поради з приготування їжі
! При приготуванні їжі з конвекцією не використовуйте
позиції 1 і 5: спрямовані потоки гарячого повітря можуть
привести до підгоряння делікатних продуктів.
! У режимах приготування БАРБЕКЮ і КОНВЕКЦІЙНИЙ
ГРИЛЬ розташуйте деко на рівень 1 для збирання
залишків від приготування (підлив і/або жиру).
БАГАТОРІВНЕВА
• Використовуйте рівні 2 і 4, розташовуючи на рівні 2
страви, які вимагають більшого тепла.
• Розташуйте деко внизу і решітку уверху.
БАРБЕКЮ
• Вставте решітку на рівень 3 або 4, розташовуючи
харчові продукти по центру.
• Рекомендується виставити максимальну потужність.
Не турбуйтеся, якщо верхній нагрівальний елемент
не залишається постійно увімкненим: її робота
контролюється термостатом.
ПІЦЦА
• Використовуйте низьку форму з легкого алюмінію,
встановивши її на решітці з комплекту постачання.
З деком збільшується час приготування і погано
виходить хрустка піцца.
• У разі сильно наповнених піц доцільно додати
моццареллу в середині приготування.
Ваш отзыв будет первым
Вопросы пользователей
Поиск:
Сортировать:
по дате
c ответами
Гость
26 сентября 2020, Курган
Не могу до конца вставить крышку (полностью не отпускается)